基本介紹
- 中文名：蒜泥刀豆
- 主要食材：刀豆400g，蒜泥10g
用料,做法,
用料
材料 |
刀豆400g |
蒜泥10g |
食油10g |
鹽5g |
糖10g |
味素10g |
做法
1. 刀豆切段冼淨 |  |
2. 蒜拍碎取衣 |  |
3. 碎如泥 |  |
4. 熱鍋熱油煸蒜泥 |  |
5. 倒入刀豆加入鹽糖味素繼續煸炒 |  |
6. 蓋鍋煮一分鐘 |  |
7. 起鍋裝盤 |  |
蒜泥刀豆
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