基本介紹
- 中文名：葡萄酒入門百科全書
- 作者：知味葡萄酒雜誌，企鵝指南編輯部
- 出版時間：2014年10月01日
- 出版社：中信出版社
- 類別：烹調飲食
- 著作權方：中信出版社
內容簡介
愛好葡萄酒卻不知從何著手？如何從葡萄酒菜鳥變身專業人士？答案在此。財新Enjoy雅趣聯合兩位葡萄酒界的深度合作夥伴：知味葡萄酒雜誌和企鵝吃喝指南，共同推出《葡萄酒入門指南》，專為葡萄酒新手誠意編寫，著眼於基本的葡萄酒品鑑知識，回答入門級葡萄酒愛好者最常問的那些問題，頗具可讀性和實用性。
葡萄酒入門百科全書
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《一本書知道葡萄酒（全彩）》是2014年3月電子工業出版社出版的圖書，作者是羅昱。內容簡介 本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑑賞手冊，作者在德國鑑賞界非常知名和權威，內容從基本的葡萄酒文化知識，品飲方法，鑑賞指南與商務社交禮儀結合，同時配有精美的高品質圖片，最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片，別...
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- 吐魯番葡萄 - 中文百科
由此可見，當時在這裡種植葡萄已經相當普遍。唐代，吐魯番地區的葡萄栽種技術已廣泛傳入中原地區。至明代，甘甜無比的無核白葡萄在吐魯番地區廣泛種植。正如《農政全書》所說：“西番之綠葡萄，名免睹，味勝刺蜜。無核，則異品也。”唐朝時，遠征西域的唐軍攻破今吐魯番一帶的高昌古國後，還獲取了葡萄酒的釀造方法—...
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陽光玫瑰葡萄屬於農業經濟作物，可形成農作物園區，能帶動旅遊行業的發展，形成具有地城特色的綠植旅遊業。葡萄是多種產品的重要原料，可以發展以葡萄為原料的其他關聯產業，如紅酒、葡萄乾、葡萄酒製造等，對經濟發展具有重大的推動作用。選育過程 陽光玫瑰葡萄因果實含糖量較高，果肉鮮脆多汁，鮮食品質極優，有玫瑰香...
