一本書知道葡萄酒(全彩)

一本書知道葡萄酒(全彩)

《一本書知道葡萄酒(全彩)》是2014年3月電子工業出版社出版的圖書,作者是羅昱。

基本介紹

  • 書名:一本書知道葡萄酒(全彩)
  • 作者:羅昱
  • 出版社:電子工業出版社
  • 出版時間:2014年3月
  • 頁數:232 頁
  • 定價:68 元 
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787121222856
  • 字數:237千字
  • 版次:01-01
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑑賞手冊,作者在德國鑑賞界非常知名和權威,內容從基本的葡萄酒文化知識,品飲方法,鑑賞指南與商務社交禮儀結合,同時配有精美的高品質圖片,最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片,別具風格。

圖書目錄

第一章
葡萄酒農與他們的葡萄酒 / 10
第二章
一切始於葡萄的產地 / 16
第三章
最重要的葡萄品種以及
用它們釀造哪種葡萄酒 / 48
第四章
葡萄酒市場的類型以及
酒標都提供了什麼信息 / 78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生產國及著名產區 / 104
第六章
與葡萄酒打交道 / 182
第七章
味道那些事兒 / 204

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