一本書知道葡萄酒，是一款介紹各類葡萄酒知識的書籍，於2014年出版。
基本介紹
- 書名：一本書知道葡萄酒
- 出版社：電子工業 (2014年3月1日)
- ISBN：712122285X
- 譯者：羅昱
- 語種：簡體中文
- 作者：(德)格爾德·倫特興|譯者:羅昱
- 出版日期：2014年3月1日
- 外文名：Wine Crashkurs Wein
- 頁數：217頁
- 開本：16
基本內容,編輯推薦,目錄,作者簡介,序言,
基本內容
一本書知道葡萄酒
編輯推薦
《一本書知道葡萄酒》簡單的技巧和規律，指引你找到適合自己口味的葡萄酒。閱讀完此書後，你會享受到豐富的葡萄酒世界中更多的精彩！
目錄
第一章
葡萄酒農與他們的葡萄酒/10
第二章
一切始於葡萄的產地/16
第三章
最重要的葡萄品種以及
用它們釀造哪種葡萄酒/48
第四章
葡萄酒市場的類型以及
酒標都提供了什麼信息/78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生產國及著名產區/104
第六章
與葡萄酒打交道/182
第七章
味道那些事兒/204
葡萄酒農與他們的葡萄酒/10
第二章
一切始於葡萄的產地/16
第三章
最重要的葡萄品種以及
用它們釀造哪種葡萄酒/48
第四章
葡萄酒市場的類型以及
酒標都提供了什麼信息/78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生產國及著名產區/104
第六章
與葡萄酒打交道/182
第七章
味道那些事兒/204
作者簡介
序言
輕鬆享用葡萄酒！
如果提到葡萄酒，你的腦海里會想到什麼呢？
讓我猜猜看：可能是“嗯，好喝，但是這個話題有點兒深
奧”，“我不太在行”或者“我想了解得更多，但是貌似有些復
雜”。與之相反，其實葡萄酒是一種大自然賜予我們的、神奇的酒
精飲料，並已經伴隨人類長達數千年之久！
在學習和了解葡萄酒知識前，要從以下思想中解放出來，要
么對於葡萄酒不懂裝懂，要么關於葡萄酒的一切可能的複雜標識
與專業術語了解得一清二楚，甚至可以針對20世紀葡萄酒的質量
做個專題報告。這就如同去買車，在挑選車輛時，你會考慮到價
格、車輛的外觀噴漆及該車的機械配置等是否符合自己心中的預
期。沒有一個人，無論是商家，還是廠家，期望你可以把該車所
有零件大卸八塊之後，再重新組裝起來。但是人們卻認為，必須
對葡萄酒“了如指掌”，才有資格與其他人一起談論葡萄酒。算了
吧！讓我們不要被那些所謂德高望重的“葡萄酒鑑賞家”嚇倒，
輕鬆開啟這條認識、享用葡萄酒之路。
首先，我要介紹一些簡單的技巧和規律，指引你在葡萄酒專
業標識與名稱的雨林里，找到一條歸家的小徑，並且幫助你未來
在酒館和餐廳里找到適合自己口味的葡萄酒。我還會給大家透露
一些小竅門，讓你喜愛的葡萄酒在日後品嘗時口味更佳。以上的
好點子你都可以在這本書中找到，文章條理清晰，文字通俗易懂。
你要堅信，閱讀完這本書後，你會享受到豐富的葡萄酒世界中更
多的精彩！
如果提到葡萄酒，你的腦海里會想到什麼呢？
讓我猜猜看：可能是“嗯，好喝，但是這個話題有點兒深
奧”，“我不太在行”或者“我想了解得更多，但是貌似有些復
雜”。與之相反，其實葡萄酒是一種大自然賜予我們的、神奇的酒
精飲料，並已經伴隨人類長達數千年之久！
在學習和了解葡萄酒知識前，要從以下思想中解放出來，要
么對於葡萄酒不懂裝懂，要么關於葡萄酒的一切可能的複雜標識
與專業術語了解得一清二楚，甚至可以針對20世紀葡萄酒的質量
做個專題報告。這就如同去買車，在挑選車輛時，你會考慮到價
格、車輛的外觀噴漆及該車的機械配置等是否符合自己心中的預
期。沒有一個人，無論是商家，還是廠家，期望你可以把該車所
有零件大卸八塊之後，再重新組裝起來。但是人們卻認為，必須
對葡萄酒“了如指掌”，才有資格與其他人一起談論葡萄酒。算了
吧！讓我們不要被那些所謂德高望重的“葡萄酒鑑賞家”嚇倒，
輕鬆開啟這條認識、享用葡萄酒之路。
首先，我要介紹一些簡單的技巧和規律，指引你在葡萄酒專
業標識與名稱的雨林里，找到一條歸家的小徑，並且幫助你未來
在酒館和餐廳里找到適合自己口味的葡萄酒。我還會給大家透露
一些小竅門，讓你喜愛的葡萄酒在日後品嘗時口味更佳。以上的
好點子你都可以在這本書中找到，文章條理清晰，文字通俗易懂。
你要堅信，閱讀完這本書後，你會享受到豐富的葡萄酒世界中更
多的精彩！
