葡萄酒課

葡萄酒課

葡萄酒課是由北京出版社,北京出版集團公司;第1版出版的書籍,作者是范恆杏,在2011年出版。

基本介紹

  • 書名:葡萄酒課
  • 作者:范恆杏
  • ISBN:9787200086737
  • 出版社:北京出版社,北京出版集團公司; 第1版
  • 出版時間:2011年6月11日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容簡介,媒體推薦,

內容簡介

《葡萄酒課》內容簡介:一,針對葡萄酒愛好者以及收藏者的入門級雅致讀物;二,以十節葡萄酒課的形式,講述葡萄酒的基礎知識和相關信息,包括紅白葡萄分類、新舊世界葡萄酒,世界十大名莊葡萄酒介紹;三,內容含金量極高的附屬資料,包括各國葡萄酒等級、各國葡萄酒標介紹,1855列級酒莊評分及最佳試飲年份,葡萄酒品酒術辭彙表等;四,國內大城市葡萄酒窖、葡萄酒會介紹,以及葡萄酒拍賣、葡萄酒入門課程介紹……這本書,針對的是中高端人群,既有葡萄酒百科全書的知識、資料,又有雅致閱讀所需要的可讀性和觀賞性。作者范恆杏:資深媒體人,一直任職於高端生活類媒體,熟悉高爾夫、收藏、私人旅行、葡萄酒等專業領域並有一定心得。其中,對葡萄酒尤其深厚。現任嘉德集團旗下《X-IN》新奢華生活雜誌主編。

媒體推薦

美酒該留至何時開啟?我們當然願意服從經驗的引導,留給時間去靜靜雕刻。而若當酒已經熟美,我們的興致卻無酒濃?還是把握住生活中每一個朋友相聚、交杯歡度的時刻吧,分享有美酒陪伴的時光,願我們在《葡萄酒課》相遇……
——MR. PAUL PONTALLIER 瑪歌酒莊總經理及首席釀酒師
葡萄酒讓人著迷的地方在於,每一瓶酒都擁有完全不同的品味與個性,散發著醉人的芬芳。如何在充滿選擇的世界裡做減法,找到真正適合自己的那一款,讀完這本書,或許你會有答案。
——梁賢康 亞太公務航空公司中國區總裁、威法 西門子 廚房體驗館(西威公司)副董事長

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