1.草菇從罐頭中取出;油菜心洗淨,用開水焯燙,圍在盤邊。
2.鍋置火上,放油燒至六七成熱,爆香蔥花,放入草菇煸炒,出香味後加麵筋同炒,放入醬油、鹽、胡椒粉、水煮開滾一滾,撇去浮沫,加味素攪拌,用水澱粉勾芡,淋上香油,盛入盤中即可。
基本介紹
- 中文名:草菇油菜燒麵筋
- 主料:麵筋、油菜心、罐頭草菇
1.草菇從罐頭中取出;油菜心洗淨,用開水焯燙,圍在盤邊。
2.鍋置火上,放油燒至六七成熱,爆香蔥花,放入草菇煸炒,出香味後加麵筋同炒,放入醬油、鹽、胡椒粉、水煮開滾一滾,撇去浮沫,加味素攪拌,用水澱粉勾芡,淋上香油,盛入盤中即可。
1.草菇從罐頭中取出;油菜心洗淨,用開水焯燙,圍在盤邊。2.鍋置火上,放油燒至六七成熱,爆香蔥花,放入草菇煸炒,出香味後加麵筋同炒,放入醬油、鹽、胡椒粉、水煮開滾一滾,撇去浮沫,加味素攪拌,用水澱粉勾芡,淋上香油,盛入盤...
草菇燒麵筋是以麵筋,油菜心,罐頭草菇為主料的菜品。烹製材料 主料:麵筋250克,油菜心5個,罐頭草菇50克。輔料:醬油、水澱粉各15克,蔥段、香油各5克,鹽、胡椒粉、味素、高湯各適量。烹製方法 1、草菇洗淨。2、油菜心洗淨,焯至斷生,圍在盤邊。3、鍋置火上,放油燒至六七成熱,爆香蔥段,放入草菇煸...
草菇油麵筋是一道以水發草菇、白菜心、油麵筋為主料製作的菜品。製作原料 1. 主料:水發草菇100 克,白菜心150 克,油麵筋50 克。2. 調料:料酒、精鹽、味素、醋、蔥花、薑絲、鮮湯。製作方法 1. 將草菇去雜洗淨。白菜心洗淨切段。2. 鍋內放鮮湯、料酒、精鹽、味素、醋、蔥花、薑絲、油麵筋、草菇燒至入味...
以草菇為主料的食品。材料 草菇,麵筋,香菇,耗油,蒜片,油菜 做法 1.水中加鹽與澱粉將油菜浸泡20分鐘後洗淨瀝乾水分,燒鍋開水,水中滴2滴油與少量食鹽,然後放入油菜氽燙,至水再次沸騰後取出過冷水浸泡,瀝乾水分後碼盤備用。 2.草菇一剖為二,香菇切成小塊,放入開水鍋中氽燙,至水再次沸騰後瀝乾水分備用...
蚝油草菇燜麵筋是一道美食。製作材料主要有草菇,麵筋,香菇,耗油等。做法 1.水中加鹽與澱粉將油菜浸泡20分鐘後洗淨瀝乾水分,燒鍋開水,水中滴2滴油與少量食鹽,然後放入油菜氽燙,至水再次沸騰後取出過冷水浸泡,瀝乾水分後碼盤備用。2.草菇一剖為二,香菇切成小塊,放入開水鍋中氽燙,至水再次沸騰後瀝乾水分備用...
1、蔬菜洗淨,花椰菜切小粒、胡蘿蔔切片、菠菜切段、草菇切片、白元蔥切絲備用。2、胡蘿蔔加入骨湯,大火煮開。3、加入草菇、麵筋,煮開後,轉文火煮15分鐘。4、另起一鍋,燒開水,加入菠菜燙2分鐘,撈起,去除掉菠菜中的草酸。5、處理好的菠菜和洗乾淨的花椰菜,加入湯中,大火煮開關火。6、最後加鹽、胡椒粉...
豆腐(北)400克,水麵筋20克,草菇120克,竹筍60克,油菜60克 調料:鹽4克,味素2克,姜5克,芡粉5克,花生油10克,香油5克 方法 1. 將水發草菇去雜洗淨切成小丁。嫩豆腐,麵筋,熟筍切成小丁;綠葉菜(油菜)洗淨,切碎待用。2. 炒鍋下油燒至八成熟,加入鮮湯,隨即加入鹽、豆腐、草菇、筍丁、麵筋、薑末、味素...
麵筋草菇筍菜豆腐湯是一道美食,由豆腐等原料製作而成。主料:豆腐(北)400克,水麵筋20克,草菇120克,竹筍60克,油菜60克 調料:鹽4克,味素2克,姜5克,芡粉5克,花生油10克,香油5 製作材料 調料:鹽4克,味素2克,姜5克,芡粉5克,花生油10克,香油5克 製作方法 1. 將水發草菇去雜洗淨切成小丁。嫩豆腐,麵筋...
猴頭草菇麵筋煲 是一道由水發猴頭蘑、草菇等食材製成的食品。原 料:水發猴頭蘑200克,草菇100克,油麵筋100克,小菜心50克,筍50克,調料:醬油25克,味素3克,糖2克,紹酒2克,雞湯150克,水澱粉6克,精油50克,麻油5克。製法:(1)猴頭蘑順絲縷批成片,筍煮熟切成骨牌片,小菜心入沸水鍋氽一下撈出,...
筍菜草菇豆腐湯 健康提示 清腸潤燥、軟化血管、抑制血清。做法 1. 將水發草菇去雜洗淨切成小丁.嫩豆腐,麵筋,熟筍切成小丁綠葉菜(油菜)洗淨,切碎待用.2. 炒鍋下油燒至八成熟,加入鮮湯,隨即加入鹽、豆腐、草菇、筍丁、麵筋、薑末、味素燒開後,加入綠葉菜,再沸時用芡粉勾芡,出鍋前淋上麻油,裝入湯碗即成.
草菇還含有一種異種蛋白物質,有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇,其他營養成分與木質類食用菌也大體相當,同樣具有抑制癌細胞生長的作用,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。油菜:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C.另外胡蘿蔔素...
主料:花菇、草菇 輔料:腐竹、金針菇、麵筋、紅棗、 豆漿、油菜 調料:鹽、胡椒粉 烹製方法 1、將花菇切片,草菇切塊,腐竹泡發後切段,麵筋切塊,待鍋中水開後將腐竹、麵筋、草菇、棗、金針菇分別過水焯燙備用;2、鍋中加入適量豆漿,燒開後加鹽、胡椒粉調味,再依次放入焯好的腐竹、麵筋、草菇、金針菇、紅棗...
油菜香菇油菜/牡蠣油菜/10 紅棗板栗紅棗燒羊肉/蓮藕紅棗豬骨髓湯/11 薏米紅棗粥/黑米紅棗粥/12 桂圓桂圓枸杞雞湯/花生桂圓紅棗湯/13 銀耳香蕉百合銀耳羹/枸杞鳳梨銀耳湯/14 豆花蘑菇銀耳湯/銀耳蘋果瘦肉粥/15 海帶海帶燉鱈魚/冬瓜香菇海帶湯/16 蓮子蓮子雞丁/木瓜紅棗蓮子煲/17 山藥香菇燴山藥/扁豆炒山藥/18 山藥...
油豆腐燒油菜 素燒土豆 筍尖燜豆腐 雞絲燴豌豆 冬菇燒白菜 素燒冬瓜 冬菇燒麵筋 靈芝粉蒸肉餅 姜蔥蒸魚頭 豉汁蒸魚嘴 蒸釀鯇魚 清蒸鯽魚 杞子雞蛋蒸魚腸 蒸金錢片 海鮮豆腐 蒸素雞 蔥花蝦子豆腐 芥藍筍丁燒肫丁 豆腐煮肉絲 豆苗煮蟹肉 冬筍燜大地魚 紅糖紅棗蒸水魚 冬菇蝦米油豆腐 醬燒魚尾 菜心拌玉環干貝 酸...
冬菇麵筋 冬菇金針類 冬菇燒菜花 冬冬青 冬菇炒菠菜 火腿冬菇燒油菜 燒二冬 扒雙菇 油燜冬菇珍珠米 麻油冬菇菜心 冬菇炒豌豆苗 冬菇素腸 麻油燉冬菇 海棠冬菇 冬菇熘馬蹄 冬菇湯麵 玉蘭燴雙菇 核桃冬菇丁 紙包三鮮 口蘑燴鮮蓬 溜口蘑 口蘑鍋粑湯 裹湯鮮蘑 糖醋木耳 繡球黑木耳 涼拌木耳 油炸草菇 紅燒猴頭 白...
12/雪梨豆莢炒百合 荷葉蒸雞絲鱖魚 青椒回鍋肉 百花釀豆腐 13/玉參燜鴨 五鮮黃金糕 雙冬燒肉 香菇燒豆腐 14/草菇燒絲瓜 紅燒官燕 海鮮拌白菜 胡蘿蔔燴油菜 15/牛奶煮魚片 海參雞肉湯 清香金針菇 鮑魚扒魚翅 16/海帶豆仁湯 甜椒絲瓜 鮮香牡蠣 南瓜海帶肉湯 17/冬筍牛肉絲 山藥燉豬血 豆腐煮大腸 牛肉丸蒸豆腐...
枸杞香菇炒茼蒿 牛蒡辣燒香菇 油吃香菇西葫蘆 蚝油燜雙冬麵筋 炒素鱔 熘素魚片 熘素鵝片 炒雙菇 菜心炒雙菇 苦瓜炒三菇 蒸三素 三寶煲 扒四寶 炒素什錦 長生一罐香 口蘑拌花生 椒鹽口蘑 鮮蘑豆腐 菠菜鮮蘑菇 口蘑扒油菜心 口蘑炒雞心 口蘑炒豆瓣 糖醋口蘑青豆 桂圓素蝦 炒三鮮 雙菌南瓜 口蘑炒草菇 碧綠...
香炒百靈菇/百靈菇炒牛肉/美級百靈菇 牛肉燴百靈菇/乾鍋雙菌/雞腎八珍菌 燒汁菌菇爆鮮鮑/真菌炒麵筋/碧綠牛肝菌 肉炒牛肝菌/牛肝菌炒肉片/臘肉牛肝菌 三鮮牛肝菌/山蘑炒肉/野山菌炒豬肉 野山菌炒肉絲/八珍扒油菜/松茸炒鮮魷 part4 蒸煮 濃汁冬瓜/洪福釀冬瓜/釀冬瓜 百花玉枕/雞油冬瓜/麻醬冬瓜 黃金苦瓜/三鮮...
知母炒苦瓜 綠豆芽拌金針菇 油浸蘑菇 腐皮銀菜卷 香菇木耳燜豆腐 醋熘紫甘藍 桃仁萵筍 什錦炸菜 火燒松茸 甜椒炒絲瓜 水煮冬筍 炒藕片 百合南瓜盅 蒜拌通菜 蚝油扒蘑菇 油爆三圓 草菇燒鞭筍 捲心菜炒冬粉 白扒松茸蘑 通菜熗玉米 炸菜卷 蘑菇燴蘿蔔球 芥末豇豆 蘑菇扒豆苗 毛豆炒千絲 鵪鶉蛋燒油菜 香菇炒...
芥藍腰果炒香菇 春筍炒香菇 芹菜炒香菇 香菇炒栗子 燴二冬 黃花香菇燉杏仁 雙菇苦瓜絲 香菇燒白菜 乾鍋茶樹菇 香菇油麵筋 香菇油菜 香菇燒菜花 茄包草菇 清香炒三鮮 蘑菇蘆筍 鮮蘑素蝦仁 羅漢上素 紅燒猴頭蘑 金針菇炒木耳 大蒜燒平菇 紅燒素味 雙椒口蘑炒草菇 蘭花燒雙菇 葷炒平菇 乾燒冬筍 蒜蓉馬齒莧 鹵鮮...
炒金針菇 芝麻炒油菜 甜椒蒜苔 拌蘭花腐竹 五更豆酥魚 筍片菜心 兩吃燙片鴨 銀芽牛肉 紅燒筍豆 ◎粥類 桃仁粥 當歸粥 玉米粉粥 靈芝丹參粥 葛根薏苡仁粥 葵花仁粥 山楂桃仁粥 金櫻子粥 蓮子桂圓粥 川貝雪梨粥 桔梗貝母粥 甘松粳米粥 大棗...
香菇油菜/白蘿蔔燒羊肉/芹菜炒雞雜/苦瓜肥腸 苦瓜炒牛肉/黃瓜燴豆腐/紅燒茄子/甜椒炒絲瓜 木耳燉豆腐/鮮竹筍炒肉片/肉末炒蘆筍/素炒胡蘿蔔 蘆筍炒雞絲/洋蔥燜魚/草菇瘦肉湯/山藥炒蝦絲 豬血黃花菜/香蕉脆皮蝦/冬瓜萵筍湯/核桃蚝油生菜 番茄草菇/紅棗煨肘子/雞肉燜天麻/番茄魚片 前列腺疾病 番茄豆腐/草菇油面...
92 芹菜拌豆腐/白乾炒菠菜/桃仁絲瓜 93 韭菜豆腐絲/木耳黃花菜/銀耳蘆筍/清燒春筍 94 三色豆芽/乾煸黃豆芽/炒黃花菜/油菜炒金針菇 95 芥藍腰果炒香菇/草菇燴蘆筍/蔥油白蘿蔔絲/香菇炒菜花 96 糖燒白菜/清炒蘆筍/油潑生菜/黃花菜炒木耳 97 綠豆芽炒蜇皮/水芹炒乾絲/香菇素片/金針菇蛋花 98 香椿芽炒雞蛋/...
青蒜燒豆腐 開心豆腐 麻婆豆腐 家常豆腐 四寶豆腐煲 客家煎釀豆腐煲 玉米燴豆腐 草菇燴豆腐 蟶子豆腐湯 一品豆腐 釀豆腐 燒虎皮豆腐 黃鱔豆腐湯 油菜豆腐 滷水豆腐 豆腐獅子頭 翠湖豆腐 香蕉豆腐 瓊山蒸豆腐 翠塘蝦仁豆盾 水煮豆腐 薺菜豆腐羹 涼拌豆腐 金銀豆腐羹 蟹粉豆腐 肥牛豆腐 鍋貼豆腐 三鮮釀豆腐 三色豆腐...
尖椒炒茄絲 山藥炒甜椒 韭菜釀彩椒 田園炒雙脆 辣炒四季豆 清炒甜豆 番茄豌豆脆 清炒荷蘭豆 辣炒荷蘭豆 冬粉炒銀芽 炒黃豆芽 什錦番茄盅 番茄炒雞蛋 洋蔥燒番茄 番茄炒玉米粒 松仁玉米 薯丁炒玉米 百合炒蘆筍 多彩蘆筍 珍珠蘆筍燴 萵筍炒蒜苗 素炒三絲 糖醋小蘿蔔 炒蔬菜 小黃瓜炒草菇 木耳炒黃瓜 炒素什錦 ...
58燒什錦 59炸冬菇 60素瓤冬菇 61炒鱔魚糊 62髮菜燉甲魚 63素炒鱔魚絲 64炒三絲 65清蒸花菇 66香菇銀杏 67虎皮全蹄 68冬菇燒油菜 69香菇瓢菜 70地力炒冬菇 71清香三冬 72二冬燒冬瓜 73三鮮冬瓜 74燒二冬 75瓤冬菇 76燒五丁 77羅漢齋 (二)麵點 78素菜包 79三星大包 80花素水餃 81炸素合子 82三絲...
草菇燒絲瓜 桂花甜芋 清香金針菇 四季豆炒竹筍 洋蔥炒蘆筍 甜椒炒絲瓜 冬筍炒花椰菜 胡蘿蔔炒油菜 韭菜燴乾絲 口蘑水蘿蔔 紅油土豆丁 香乾冬粉拌菠菜 捲心菜炒蝦乾 木耳拌黃瓜 多味黃瓜 煸炒三色菜 西芹拌茭白 海米燒菜心 蒜香油麥菜 醋泡蘿蔔 絲瓜燒毛豆子 豆豉鯪魚油麥菜 洋蔥焗西紅柿 豆腐苦瓜絲 雙菇炒苦瓜...
草菇絲瓜湯 番茄豆芽湯 冬粉香菇蛋湯 番茄銀杏羹 三鮮冬瓜湯 茵子什錦湯 酸辣香菜湯 香菇白菜羹 蘑菇銀耳湯 香菇筍片湯 蓮子豆腐湯 山藥清湯 姜蔥豆腐湯 蘿蔔白菜湯 紅薯薑湯 雙冬豆腐湯 豬血豆腐湯 三絲紫菜湯 紫菜豆腐湯 蔥棗湯 荸薺豆腐湯 香菇蛋花湯 苦瓜脆玉煲 冬粉油菜湯 哈密瓜清素湯 什錦蛋花湯 什錦...