茶樹菇煲土雞是以茶樹菇、土雞為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：茶樹菇煲土雞
- 主要食材：茶樹菇，土雞
- 調料：鹽
- 工藝：煲
材料,做法,
相關詞條
- 茶樹菇煲土雞
茶樹菇煲土雞 茶樹菇煲土雞是以茶樹菇、土雞為主料製作的菜品。材料 茶樹菇，鹽水，土雞0.5隻，鹽 做法 1.茶樹菇先洗乾淨拿淡鹽水泡上一小時（水放足，呆會就不另外加水了），土雞半隻斬大塊；2.取電紫砂煲，倒入1；3.通電煲上兩小時出來調鹽味就OK了～
- 煲茶樹菇土雞
煲茶樹菇土雞 煲茶樹菇土雞是一道菜品，主料是茶樹菇、土雞，配料是鹽，通過煲制的方法製作而成。製作材料 茶樹菇，鹽水，土雞0.5隻，鹽 製作方法 1.茶樹菇先洗乾淨拿淡鹽水泡上一小時（水放足，呆會就不另外加水了），土雞半隻斬大塊；2.取電紫砂煲，倒入1；3.通電煲上兩小時出來調鹽味就行了。
- 茶樹菇煲雞湯
茶樹菇煲雞湯，是一道用茶樹菇、雞肉製作的菜餚。食譜材料 營養信息 熱量：3239.5大卡 鉀：6900毫克 磷：3525毫克 膽固醇：2650毫克 鈉：1852.5毫克 維生素A：1600微克 鎂：1000毫克 烹製方法 1、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好2、雞收拾乾淨，具體步驟可以參考這裡。涼水放入雞一起燒開...
- 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯
土雞1隻，鵪鶉蛋250克，茶樹菇100克 輔料 鹽適量，薑片3片，紅糖1勺，小蔥1根 步驟 1.準備好原材料， 鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。2.燒熱鍋， 放入少許油，下入雞塊進去翻炒。3.煸炒至無水分， 且雞塊表面微微發黃時加入薑片進去翻炒。4. 翻炒幾下後加入紅糖進去翻炒直至雞塊上色。5.將炒好的土雞塊放入煲...
- 三菇煲雞湯
三菇煲雞湯 三菇煲雞湯是以茶樹菇、姬松茸為主料的菜品 用料 做法
- 雜菌土雞煲
雜菌土雞煲 雜菌土雞煲是以土雞、乾冬菇為主料的菜品 用料 做法
- 東陽土雞
茶樹菇、豬肚菇、白蘑 （各五朵），姜 一塊，蔥段，料酒 三勺，鹽 二勺 雞煲做法：乾冬菇用溫水泡發，每朵中間切十字花刀，其餘各菌類均切片 土雞切塊，洗淨，焯去血水 將土雞塊與各菌類，姜塊，蔥段，料酒一起放入冷水中大火燒開後轉小火，煲約5小時，最後十分鐘加鹽，也可不加，品嘗湯汁的原味 ...
- 時尚民間鄉土菜:畜肉禽蛋湯煲點心
湯煲點心類 一品白菜包 乾菜頭河蝦湯 三鮮豆包 家鄉肚肺煲 文湯小土豆 土雞南瓜煲 肚絲茶樹菇鍋仔 小磨豆酥 紅薯仔排煲 蓮藕排骨煲 富貴娃娃菜 淮山扁尖燉魚糕 什景敲肉湯 菜心氽肉湯 鹹素雞仔排雲豆煲 鹹肉燉春筍 滋補生態甲魚煲 三丁地瓜粥 鱔絲綠豆面 雞湯伊面 乾炒牛河 肖山姥餛飩 老鴨餛飩 玉米羹 臘...
- 土雞
雜菌土雞煲 用料：土雞一隻，乾冬菇、茶樹菇、豬肚菇、白蘑 （各五朵），姜一塊，蔥段，料酒三勺，鹽二勺 雞煲做法：乾冬菇用溫水泡發，每朵中間切十字花刀，其餘各菌類均切片 土雞切塊，洗淨，焯去血水 將土雞塊與各菌類，姜塊，蔥段，料酒一起放入冷水中大火燒開後轉小火，煲約5小時，最後十分鐘加鹽，也可...
- 大廚教你做湯羹煲6800例
大蒜雞爪湯/花生香菇雞爪湯/茶樹菇烏雞湯 滋補雞湯/麼工棗核桃烏雞湯/淡菜首烏雞湯 茶樹菇燉老雞/雞肝美容湯/枸杞葉雞肝湯 猴頭雞塊湯/鹿芪煲雞湯/竹筍雞湯 麻油雞煲/椰子銀耳雞湯/花豆杜仲雞湯 黨參茯苓雞湯/巴戟黑豆雞湯/四物雞湯 葫蘆雞肉湯/絲瓜雞片湯/遠志菖蒲雞心湯 家雞煲鮑魚菇/血餘炭雞湯/二參清雞湯 ...
- 時尚民間鄉土菜:畜肉·禽蛋·湯煲點心
湯煲點心類 一品白菜包 乾菜頭河蝦湯 三鮮豆包 家鄉肚肺煲 文湯小土豆 土雞南瓜煲 肚絲茶樹菇鍋仔 小磨豆酥 紅薯仔排煲 蓮藕排骨煲 富貴娃娃菜 淮山扁尖燉魚糕 什景敲肉湯 菜心汆肉湯 鹹素雞仔排雲豆煲 鹹肉燉春筍 滋補生態甲魚煲 三丁地瓜粥 鱔絲綠豆面 雞湯伊面 乾炒牛河 肖山姥餛飩 老鴨餛飩 玉米羹 臘...
- 家常滋補湯煲
山椒兔肉煲 紅燜仔兔 W·烏雞 烏雞白鳳湯 大棗烏雞煲 羅漢果燉烏雞 無花果燉烏雞 榴槤紅棗烏雞湯 土豆燉烏雞 蓮子煲烏雞 白果腐竹燉烏雞 黨參黑豆煲烏雞 淮杞煲烏雞 紅豆蓮藕燉烏雞 黨參燉烏雞 人參烏雞湯 黑豆烏雞湯 野菌烏雞湯 y·鴨(全鴨)桂花鴨煲 冬瓜綠豆老鴨煲 板鴨草魚煲 茶樹菇老鴨煲 沙參玉竹老鴨湯 ...
- 川式家常湯煲精選360
針蘑菌煨土雞 北芪燉烏雞 霸王別姬 龍馬童子雞 竹蓀清蒸雞 枸蓮燉烏雞 沙參燉烏雞 參歸黑鳳湯 藥膳雞 洋參烏雞湯 墨魚燉老雞 枸杞紅棗老雞湯 十全烏雞湯 五圓燉雞 番茄燉雞 乾巴菌燉土雞 乾豇豆老雞湯 白果燉綠鳥雞 紫砂煨土雞 茄汁酸湯雞 黃花雞絲湯 益氣促精湯 蜜棗麻根母雞湯 雌鳳煮淫羊藿 茶樹菇煨雞湯 ...
- 菌子烏雞湯
主料 土雞1000g 野山菌100g 新鮮茶樹菇100g 配料 姜 鹽 菌子烏雞湯做法 1 各種野山菌頭天晚上先用水泡著備用。雞切小塊備用。2 雞肉先焯水，泡好的各種野山菌洗乾淨備用。3 將焯好水的雞肉和泡好的各種野山菌和新鮮茶樹菇，還有姜一起放入沙鍋煲3小時以上，最後加鹽調味即可。注意事項 雞肉要先焯下去除雜質 ...
- 老雞燉蘑菇
老雞燉蘑菇是以老雞（小公雞），蘑菇 為原料製作而成的一道美食。食材明細 老雞（小公雞） 400克 茶樹菇（蘑菇） 150克 粉條 100克 製作方法 1、原材料按重量準備好，把雞加入藥料（蔥、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、草果）生抽、老抽、鹽、味素、胡椒粉，燉至9成熟。茶樹菇發泡好。2、鍋底留油，蔥姜蒜爆...
- 湯湯水水養全家
茶樹菇土雞瓦罐湯 補血補虛 慢湯 酸湯魚 增進食慾 快湯 胡辣湯 消食開胃 慢湯 酸菜白肉 開胃、健骨 慢湯 牛肉罩餅湯 補中益氣 慢湯 中和湯 補中益氣 慢湯 魚頭豆腐湯 補腦健腦 快湯 花旗參烏雞湯 補血補腎 慢湯 冬陰功湯 開胃、緩解便秘 快湯 肉骨茶湯 祛濕驅寒 慢湯 羅宋湯 強筋健...
- 四季靚湯(2010年廣東省出版集團出版的圖書)
絲瓜煮鹹蛋 椒酒煮元寶 天冬生地煲瘦肉 玉珠金南 雙菇鵪鶉蛋 板栗瘦肉湯 煲仔菜乾豬骨粥 萊菔子瘦肉湯 雲腿魷魚湯 第三節 鮮蔬抗病 河蝦草菇滾白菜 何首烏土豆燉豬蹄 菠菜鯪魚滑湯 茶樹菇無花果煲土雞 蚝豉冬瓜燉田雞 葫蘆瓜乾冬菜海螺湯 雞血藤煲豬蹄 無花果雞爪煲南瓜 乾蝦萵筍燉豬小肚 魔芋絲蘿蔔煲魚尾 ...
- 鄉村風味菜
乾鍋茶樹菇(麻辣味)鍋巴扣肉(家常味)蘿蔔乾燉雞(鹹鮮味)雞骨草煲生魚(鹹鮮味)猴頭菇煲老鴨(鹹鮮味)皮蛋苦瓜湯(鹹鮮味)章魚紅棗煲鵪鶉(鹹鮮味)松茸菇煲土雞(鹹鮮味)筍乾煲泥鰍(鹹鮮味)蟲草燉鴨(鹹鮮味)豆乾蒸臘肉(薰香味)青豆粉蒸肉(鹹鮮味)四喜丸子(鹹鮮味)豆茸扣肉(醇甜味)醬香排骨(醬香味)臘肉糕(...
- 頭啖湯·溫補
巴戟淫羊藿煲白鴿 何首烏麥冬煲烏雞 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 海馬熟地燉羊肉 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 黃芪核桃燉豬腦 蓮子麥冬煲免肉 花膠黃芪煲乳鴿 第二篇 滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃芪荔枝幹煲水蛇 猴頭菇玉竹燉山雞 ...
- 家常招牌宴客菜
玉米椰子煲烏雞……… 137 人參雞湯……… 138 黨參黃芪烏雞湯……… 139 枸杞黃芪乳鴿湯……… 140 板栗杏仁雞湯……… 141 蓮藕黑豆鮎魚湯……… 142 四果燉雞……… 143 茶樹菇無花果煲土雞……… 144 花旗參猴頭菇煲乳鴿……… 145 海底椰蘋果燉豬小肘……… 146 蓮藕瘦肉湯……… 147 南瓜山斑魚煲...
- 汗牛養生館第2季020:煲湯入門學
木瓜黃芪煲生魚湯 枸杞無花果煲排骨 腐竹豬肚湯 淮杞響螺煲老雞 洋參淮山乳鴿湯 葷素煲湯篇 常用的煲湯食物(一)肉禽類 花旗參鷓鴣場 北芪黨參水鴨湯 豬蹄湯 姜蔥河蚌湯 白芷魚頭湯 節瓜章魚煲土雞湯 綠豆海帶煲乳鴿 白果排骨煲墨魚湯 淡菜紅棗燉兔肉 菌菇類 茶樹菇無花果煲土雞 猴頭菇木瓜煲雞腳 二冬湯 常用的...
- 廣東靚湯4
何首烏麥冬煲烏雞 巴戟淫羊藿煲白鴿 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 ……第二篇 滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃芪荔枝幹煲水蛇 靈芝百合煲鯽魚 菜膽江珧柱桂圓燉花膠 姬松茸花膠蟲草燉鵝 猴頭菇玉竹燉山雞 ...
- 頭啖湯:冬季溫補篇
巴戟淫羊藿煲白鴿 何首烏麥冬煲烏雞 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 海馬熟地燉羊肉 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 黃芪核桃燉豬腦 蓮子麥冬煲兔肉 花膠黃芪煲乳鴿 第二篇滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃芪荔枝幹煲水蛇 猴頭菇玉竹燉山雞 靈...
- 精選家常營養湯
茶樹菇煲腔骨 春菜魚頭湯 土茯苓鱔魚湯 苦瓜黃豆煲排骨 腰果核桃牛肉湯 藥膳魚頭湯 體力勞動者 黃芪牛肉蔬菜湯 北沙參玉竹兔肉湯 黃芪豆芽牛肉湯 酸辣魷魚湯 開煲狗肉 海馬紅參燉瘦肉 花生胡蘿蔔煲牛肉 板栗雞湯 久坐工作者 玉米煲土雞 韭菜花燉豬血 大芥菜紅薯湯 金針木耳肉片湯 百合綠豆涼薯湯 蓮子百合湯 豆芽...
- 掌中查4:四季補養湯粥掌中查
枸杞子燉羊肉 花生大蒜排骨湯 蕎麥麵疙瘩湯 黑豆牛肉湯 蘿蔔腐竹煲 蓮藕牛腩湯 紅豆煲烏雞 枸杞牛肉湯 山藥當歸牡蠣煲 油菜羊肉湯 胡蘿蔔山藥煲 百合桂圓牛腱湯 蓯蓉羊肉湯 百合腰花湯 茶樹菇煲雞湯 地黃烏雞湯 紅參熟地補氣湯 蘿蔔白菜燉羊肉 栗子白菜香菇湯 山藥枸杞子羊肉湯 紅燒牛肉煲 墨魚豬蹄湯 豆豉豆腐湯 ...
- 桐春金農莊生態農家菜
桐春金農莊生態農家菜是位於上海市的餐館，人均價格為115元。適宜環境 適宜家庭聚會 餐館簡介 “新華城”做的是地道“桐廬菜”，大部分食材都來自浙江桐廬，大廚也是桐廬當地人，用新鮮食材烹製淳樸“桐廬味”。“外婆神仙雞”是大廚推薦的特色菜，選用農村放養的土雞，小火慢燉6小時，燉出的雞肉鮮香撲鼻，黃亮的...
- 廣式滋補靚湯
麥冬海底椰煲兔肉 栗香雞湯 松茸雞湯 冬菇雲腿燉土雞 茶樹菇煲雞腿 當歸紅棗烏雞湯 柚皮煲老鴨 核桃桂圓燉乳鴿 百合無花果鴿子湯 駱媽媽鯽魚湯 檸檬青蘋果三文魚湯 雜豆魚片湯 羊肚菌燉魚頭湯 豆苗魚丸湯 02 調理腸胃 神清氣爽 海帶綠豆排骨湯 冬瓜薏米排骨湯 番茄土豆小排湯 陳皮山楂燉瘦肉 酸菜肉絲凍豆腐湯 ...
- 薩巴廚房·廣式滋補靚湯
麥冬海底椰煲兔肉 栗香雞湯 松茸雞湯 冬菇雲腿燉土雞 茶樹菇煲雞腿 當歸紅棗烏雞湯 柚皮煲老鴨 核桃桂圓燉乳鴿 百合無花果鴿子湯 駱媽媽鯽魚湯 檸檬青蘋果三文魚湯 雜豆魚片湯 羊肚菌燉魚頭湯 豆苗魚丸湯 02調理腸胃 神清氣爽 海帶綠豆排骨湯 冬瓜薏米排骨湯 番茄土豆小排湯 陳皮山楂燉瘦肉 酸菜肉絲凍豆腐湯 山楂...
