基本介紹
- 中文名:茄子蕃茄炒
- 主要食材:蕃茄,茄子
- 分類:炒
用料
材料 |
蕃茄 |
茄子 |
紅油醬 |
醋 |
糖 |
鹽 |
蔥 |
姜 |
油 |
老抽 |
生抽 |
做法
1. 料 | |
2. 炒 |
材料 |
蕃茄 |
茄子 |
紅油醬 |
醋 |
糖 |
鹽 |
蔥 |
姜 |
油 |
老抽 |
生抽 |
1. 料 | |
2. 炒 |
西紅柿炒茄子是一道美味的菜餚。菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法 原料:西紅柿1個、茄子1個,、蔥蒜少許、鹽、味素、植物油 做法:1、將西紅柿洗淨切小塊,茄子去皮洗淨切細條備用。2、蔥蒜切片備用。3、鍋內放植物油待燒...
茄子蕃茄炒 用料 做法
茄子爆炒西紅柿是茄子和西紅柿所做成的食物。菜系及功效 私家菜 製作材料 製作方法 步驟1:茄子去皮切條;西紅柿可以去皮(也可以不去),切片。步驟2:鍋中放多油熱倒入茄子,開中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分鐘後可以撈起待用...
木耳(乾) 簡介:原料:茄子、番茄。輔料:木耳。調料:蒜、蚝油、糖、生抽。做法 1、木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒。2、鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟, 盛出備用。3、茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香 4...
1.茄子洗乾淨、切片。青椒去籽、用手掰成塊。一個洋蔥去皮、切絲、用半個。蒜去皮切片;切一小塊黃油、取一湯勺番茄醬備用。2.炒鍋放3勺植物油、煎茄子片。然後取出備用。3.熱鍋放入黃油、煸炒洋蔥和青椒。然後把煎好的茄子片一...
蕃茄燒茄子 蕃茄燒茄子,製作原料主要有茄子等。做法
茄子炒西紅柿是一道簡單的家常菜,主料是茄子2根,西紅柿一個。材料 茄子2根,西紅柿一個。做法 步驟1:茄子去皮切條;西紅柿可以去皮(也可以不去),切片。步驟2:鍋中放多油熱倒入茄子,開中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分鐘...
番茄茄子,是一道家常炒菜,製作原料主要有番茄、茄子。簡介 這次吃茄子留了些皮。,茄子皮含有大量營養,而且能補鐵,憲國打趣說,現在成了營養師了。夏季的茄子是個家常菜,茄子加上番茄同炒,營養豐富,顏色鮮美,相得益彰。對茄子...
茄子番茄炒木耳 用料 做法
番茄炒茄子 用料 做法
燒茄子番茄是以茄子、番茄為主要材料的一道菜品。做法 1、木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒。2、鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟, 盛出備用。3、茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香。4、放入番茄塊翻炒,將番茄...
1. 茄子洗淨,切成條.西紅柿洗淨,去皮,切成細塊.2. 油鍋燒熱足量油至五六成熱,下入茄子條,炸至軟身,撈出瀝油;並輕輕擠壓出多餘油份,放在廚房紙上吸去多餘油份.3. 炒鍋加熱適量油,放入蔥姜炒香後,放入西紅柿塊,...
5.大火,快速翻炒,待炒至茄子開始變軟後,灑入一半勺鹽 6.調入適量生抽,翻炒均勻 7.倒入清水,基本淹沒茄子的一半,蓋上鍋蓋 8.利用這個時間,將西紅柿和尖椒分別切好 9.揭開鍋蓋,碼在茄子上面,先不要翻 10.繼續蓋上鍋蓋,...
西紅柿茄子炒蘑菇是家常菜類食品。製作原料主要有蘑菇、水、食鹽、植物油等。材料 橄欖油2湯匙,洋蔥50克,蒜2瓣,鹽1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4個,橄欖油1茶匙,西紅柿200克,醋1/2茶匙,醬油2茶匙,糖1茶匙 做法 1.將糖,...
番茄茄子炒肉絲是一道美味佳肴,主料是細長茄子3根和番茄 1個(大的)。菜餚簡介 菜品口味:酸甜 主要工藝:炒 主要食材:蔬菜類 所需時間:廿分鐘 製作難度:普通 食材明細 細長茄子 3根 番茄 1個(大的)肉絲 3兩 番茄醬 1大勺...
西紅柿茄子是是中國“江北水城”的一道家常菜,西紅柿茄子以西紅柿和茄子為主要材料,以大蒜和蔥為輔料,烹飪以炒為主。西紅柿茄子實際就是“江北水城”聊城市民喜食的傳統家常風味菜。這道菜製作特別簡單,取材天然,西紅柿的酸加茄子的嫩...
茄子燒番茄 用料 做法
紫茄子炒西紅柿 用料 做法
番茄汁燒茄子 番茄汁燒茄子是一道菜品,主料是茄子、西紅柿、香菜、蒜、澱粉、鹽、雞精、乾辣椒,輔料是醬油。做法
鍋內放油燒熱,下入蔥絲(蔥切絲)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄絲(茄子切成粗絲),然後依次下入料酒、鹽、味素、蕃茄絲(蕃茄切粗絲)。翻炒即成。中文名 素炒茄絲 主要原料 尖椒,茄子 是否含防腐劑 否 儲藏方法 ...
4 茄子切成滾到塊,放入盤中,撒入鹽攪勻後醃製20分鐘。 然後用手擠壓茄子塊,擠出茄子中被鹽殺出來的水分。5 鍋中倒入油大火加熱,倒入大蒜,蔥花等。6 倒入西紅柿炒出汁來源於 7 茄子倒入鍋中,加入老抽,糖,醋,雞精等。翻炒...
西紅柿炒茄條是一道營養豐富的家常炒菜,特別是維生素P的含量很高,維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂。主料 250g茄子 100g西紅柿 配料 適量油 適量鹽 適量醬油 適量味素 適量蔥薑絲 營養分析 茄子的營養也較豐富,...
茄子西紅柿是一道菜品,主料是茄子2根、西紅柿一個。原料:茄子2根、西紅柿一個。做法:1、茄子去皮切條;西紅柿可以去皮(也可以不去),切片。2、鍋中放多油熱倒入茄子,開中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分鐘後可以撈起待用...
1. 茄子洗淨,切成條.西紅柿洗淨,去皮,切成細塊.2. 油鍋燒熱足量油至五六成熱,下入茄子條,炸至軟身,撈出瀝油,並輕輕擠壓出多餘油份,放在廚房紙上吸去多餘油份.3. 炒鍋加熱適量油,放入蔥姜炒香後,放入西紅柿塊,...
鍋內放油,放入切成條的茄子翻炒。放入西紅柿,繼續翻炒。蓋蓋,大概五分鐘。放調味料;把麵條放菜上,蓋蓋燜,大概五分鐘即可。材料 主料 面 輔料 西紅柿茄子 做法步驟 做法一 1. 食材:花生、核桃、肋排和泰國香米。2. 將花生...
3 放入茄子煸炒,直到茄子變軟。4 將茄子盛起備用。5 鍋內放1湯匙油,下蔥姜蒜爆香。6 放西紅柿煸炒到汁水糊糊的。7 加入醬油。8 倒入茄子。9 加少許香醋和老抽。10 加白糖,翻炒一分鐘後起鍋。小貼士 (1)茄子切好後用...
尖椒西紅柿炒茄子是一道美味佳肴,主要製作原材料為茄子1個、番茄1個、青椒2個等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。主料 茄子1個番茄1個青椒2個 輔料 蒜2瓣鹽適量花生油適量花椒適量 製作步驟 1家常茄子必備...
茄子一個 番茄一個 蔥一根 蒜兩瓣調料 鹽 味素花生油 料酒 製作過程 鍋內放油燒熱,下入蔥絲(蔥切絲)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄絲(茄子切成粗絲),然後依次下入料酒、鹽、味素、蕃茄絲(蕃茄切粗絲),翻炒...
素燒二茄,是由茄子、西紅柿、洋蔥等主料和鹽、糖、醬油、雞精、水澱粉等配料組成的食物。只需茄子冼淨,切成滾刀塊等步驟即可食用。...