沒居民不太好人依據哎喲李
基本介紹
- 中文名：茄子燒西紅柿
- 分類：中餐
- 口味：鹹鮮
- 主要食材：茄子
材料,做法,
相關詞條
- 番茄燒茄子
番茄燒茄子是一道簡單家常菜，主料是茄子、番茄，其做法雖然簡單但它的味道酸甜可口，開胃效果十分不錯。簡介 主料 茄子、番茄 輔料 木耳(乾) 簡介：原料：茄子、番茄。輔料：木耳。調料：蒜、蚝油、糖、生抽。做法 1、木耳泡發；茄子...
- 茄子燒西紅柿
1. 茄子洗淨，切成條．西紅柿洗淨，去皮，切成細塊．2. 油鍋燒熱足量油至五六成熱，下入茄子條，炸至軟身，撈出瀝油；並輕輕擠壓出多餘油份，放在廚房紙上吸去多餘油份．3. 炒鍋加熱適量油，放入蔥姜炒香後，放入西紅柿塊，...
- 西紅柿版燒茄子
西紅柿版燒茄子 西紅柿版燒茄子是以紫茄子、澱粉為主料的菜品。用料 做法
- 燒茄子
是因為茄子的水分都是被緊緊的鎖在細胞裡面的，而且還很多。不搞出來費油的說。就這樣也要比其他的菜多用一些油才行。分類 西紅柿燒茄子 做法：1. 茄子兩隻，切開，成長短合適的幾段，然後，切成長條，鍋里放少許油，倒入茄子條，...
- 西紅柿燴茄子
茄子2根、西紅柿1個、青椒或尖椒1個。食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、番茄醬2湯匙、清水適量、生粉1/4茶匙、香菜1顆、大蒜2瓣。醬料調製 1.食鹽1/2茶匙放在小碗裡。2.倒入1湯匙生抽。3.放入2湯匙番茄醬。4.生粉1/4茶匙和適量的冷...
- 尖椒西紅柿炒茄子
1家常茄子必備的四樣材料：茄子、辣子、西紅柿、新鮮大蒜。1 2茄子洗淨，保留外皮，切成小塊，過清水漂洗一下，撈出。3倒入比平時炒菜稍多的油，低油溫時丟入花椒。4待油溫升高至開始冒青煙，花椒粒的香味已經充分激發出來後，撈出...
- 酸香茄子西紅柿
酸香茄子西紅柿是一道美食，由茄子、西紅柿等原料製作而成。做法 1、茄子去皮切條；西紅柿可以去皮（也可以不去），切片；2、鍋中放多油熱倒入茄子，開中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分鐘後可以撈起待用。茄子比較吃油，所以油要...
- 番茄燉茄子
番茄燉茄子 番茄燉茄子是一道菜品，主料是西紅柿、圓茄子，輔料是蔥、姜、蒜沫、鹽、糖、雞精、味素、酒，口味鹹香。做法
- 番茄汁燒茄子
番茄汁燒茄子 番茄汁燒茄子是一道菜品，主料是茄子、西紅柿、香菜、蒜、澱粉、鹽、雞精、乾辣椒，輔料是醬油。做法
- 義大利燜茄子
原料：茄子500克，青椒250克，番茄120克，洋蔥50克，蒜瓣25克 輔料：橄欖油70克，鹽少許 做法 1. 將洋蔥切絲；茄子、番茄、青椒都切丁。2. 鍋內放橄欖油燒熱，放蒜瓣炒黃後撈出。【美食中國】3. 再放上切好的洋蔥、茄子、青椒...
- 西紅柿燴茄丁
茄子放兩勺鹽拌勻醃一下 第三步：西紅柿去皮切小塊 第四步：豬裡脊洗淨切成小丁，用少許鹽，白鬍椒碎，檸檬汁，澱粉水抓均勻備用 第五步：姜切片。蔥切蔥花，蒜兩瓣切碎備用 第六步：用手擠出茄丁中的水分備用 第七步：大火燒熱...
- 西紅柿茄子片
西紅柿茄子片，是一道美食，主料為1個圓茄子、1個西紅柿。簡介 這個茄子，已經買了很久了，都有點蔫了，雖然已經做了兩個菜，但是還是加油努力的又把這個茄子處理了，味道還是很不錯的，O(∩_∩)O~用餐人數：1-2人 材料 主料 1...
- 魯菜燒茄子
魯菜燒茄子是一款美食，主料是茄子。主料：茄子 500克 輔料：乾辣椒3-5個 花椒粒 做法：1、將豬肉切成小薄片，放入盆內，加入水澱粉25克、精鹽5克，拌勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；西紅柿洗淨切成小塊；茄子去皮用刀片成小塊...
- 番茄茄子煲
番茄茄子煲 番茄茄子煲是以細茄子、番茄為主要食材的食品。用料 做法
- 少油西紅柿肉末茄子
少油西紅柿肉末茄子 少油西紅柿肉末茄子是以大圓茄子、西紅柿為主料的菜品。用料 做法
- 燒雙茄
1、材料：番茄、茄子 2、茄子洗淨去皮（也可不去），切成小塊；3、在切好的茄子上灑一些鹽醃製一會，炒時再用清水略沖洗一下，這樣燒出來的茄子更好吃；4、番茄切塊。製作步驟 1、油溫蔥熗鍋，茄子喜油，剛下鍋將油吸附之後顯得...
- 日式燒鮮茄
主料：茄子350克,菜心8棵,番茄1個。調料：蔥薑末,海鮮醬,叉燒醬,鹽,雞精,紅油,色拉油各適量。製作 1.茄子洗淨切段，下油鍋炸熟；菜心洗淨，焯水；番茄洗淨，切片，墊入盤中。2.鍋入油燒熱，入蔥薑末煸香，放入茄子，加其餘...
- 茄辣西
3、熱鍋倒油，油量與平日炒菜一樣。油溫熱後，放入蒜瓣爆香後，放入茄子片，調入鹽，炒軟。4、在茄子中加入西紅柿塊，繼續翻炒至西紅柿出紅湯後，加入青椒絲，翻炒一分鐘後，調入適量生抽、白糖，炒勻後即可起鍋。註：1、茄子用圓...
