用茄子炮製的美食。
基本介紹
- 中文名：茄子泥
- 注意事項：不要用老茄子
- 原料：嫩茄子1/2個
- 做法：4條
原料,做法,
相關詞條
- 茄子泥
用茄子炮製的美食。... 嫩茄子1/2個,注意不要用老茄子。茄子泥做法 編輯 1.將茄子切成1厘米寬的細條。2.把茄子條蒸10分鐘,直到軟爛。3.將蒸爛的茄子通過...
- 蒸茄泥
蒸茄泥,是以茄子為原料製作的一道口味清淡的中餐菜品。... 9、將芝麻醬糊澆至茄子泥上,放蒜碎,拌均勻即可食用。小貼士切記茄子不要蒸過火,那樣口感不好。蒸...
- 雙香茄子泥
雙香茄子泥是一道美食,主要製作原料有茄子、芝麻粉等。... 雙香茄子泥是一道美食,主要製作原料有茄子、芝麻粉等。中文名 雙香茄子泥 菜品口味 鹹鮮 主要工藝...
- 不費油的蒜味茄子泥
不費油的蒜味茄子泥,是一道家常菜,製作原料主要有紫皮茄子、芝麻醬等。... 不費油的蒜味茄子泥,是一道家常菜,製作原料主要有紫皮茄子、芝麻醬等。中文名 ...
- 湖南風味茄子泥
湖南風味茄子泥,湘菜,微辣,主要原料是茄子。... 教您湖南風味茄子泥怎么做,如何做湖南風味茄子泥才好吃 1. 將茄子洗淨,去蒂,切片,蒸或煮熟,拌成泥狀;2. 苦...
- 一品蒜蓉茄子泥
一品蒜蓉茄子泥是以圓茄子1個,蒜頭2瓣等為食材製作的菜品。... 圓茄子1個,蒜頭2瓣,香菜1顆,食鹽1/2茶匙,食用油,花椒一品蒜蓉茄子泥做法 編輯 1.【茄子的清...
- 茄子泥肉末
用料材料 用量茄子一根大的豬肉300g蒜瓣5個生薑適量蔥適量青椒適量做法1. 蒜切片,生薑切末,蔥白和蔥葉分開,青椒切圈兒。肉剁碎成肉泥,料酒生抽少許醃製,以上備用...
- 大蒜茄子泥
用料材料 用量茄子若干大蒜一個小蔥若干做法1. 上鍋蒸茄子 2. 大蒜切碎,備用 3. 下油鍋爆香大蒜 4. 放入茄子炒到糊...
- 涼拌茄子泥
菜系及功能:家常菜譜 涼拌茄子泥原料:茄子500克,食鹽、白糖、蒜泥、熟食用植物油各適量。 涼拌茄子泥的做法: 1)茄子去把、洗淨,一切兩半,在有皮的一面用刀割...
- 蒜味茄子泥
蒜味茄子泥這道菜中都是很普通的食材,很簡單的做法,可吃在嘴裡,淡淡的蒜香伴著茄子泥的細滑口感,讓人很懷想的舊時味道。...
- 蒜泥拌白茄子泥
用料材料 茄子蒜泥熟油做法1. 茄子放到快熟的飯面上蒸2. 蒸好後,拌一些蒜泥熟油... 茄子,蒜泥 分類 清蒸,家常菜 目錄 1 用料 2 做法 蒜泥拌白茄子泥用...
- 涼拌茄子
涼拌茄子是一道菜品,以茄子為製作主料,口味鹹鮮可口。對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。此菜為夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。...
- 土豆孬茄子
用料材料 土豆茄子蒜汁麻醬鹽雞精蒜末生抽醋做法1. 土豆切成小塊,茄子去皮也切成塊,分裝兩個碗放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,要蒸至熟透為止。然後用勺子將土豆和茄子...
- 茄子燉面
用料材料 用量茄子2個豬肉2兩洋蔥1/4個豆瓣醬,八角,黑胡椒粉少許麵條3人份做法1. 茄子、洋蔥、五花肉洗乾淨;茄子切絲,我個人的習慣是切得細一些,茄子煮的軟軟...
- 焗千層茄子慕絲酥
焗千層茄子慕絲酥是一道菜品,屬於家常菜。主料是酥皮、鮮長茄子,配料是雞蛋液等,調料為鹽等,主要通過燴制的做法而成。...
- papa茄
papa茄是一道美食,原料有茄子,青椒,辣椒粉,蒜等。... 3.這個菜是學到媽媽的,名字是我自己取的,其實就是茄子泥,但是我覺得Papa茄聽起來更可愛。 4.這個菜簡...
- CIAO 巧
義大利生牛肉片配火箭菜,帕米賈尼諾芝士及義大利黑醋汁 香草煎比目魚配黑朱古力及茄子泥 提拉米蘇 意面 鱈魚 牛奶布丁 燒百里香羊架配芝士鹹包 燒蘋果牛柳配洋蔥土...
- 素菜精選100例
香乾燒芹菜香蕉薯泥咖喱酸辣菜花芝麻茄子泥甜椒炒絲瓜銀耳豆漿羹芹菜葉花生仁白菜絲拌紫菜黑木耳炒白菜炸蔥頭香菇莧菜萵苣炒香菇蒜苗炒豆腐豆豉莧菜菜花香菇...
