花鰱也稱鱅魚、胖頭魚、大頭魚, 是深受消費者歡迎的魚類品種, 特別是大規格花鰱, 具有很高的經濟價值。花鰱屬於濾食性魚類, 主要以輪蟲、枝角類、橈足類等浮游...
鱅魚(學名:Aristichthys nobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一。外形...
花鰱又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱,外形似鰱。身體偏扁,頭部大而寬,頭長約為體長的1/3。口亦寬大,稍上翹。眼位低。鰓孔較大,鰓蓋膜很發達。鱗細而密。背部青...
材料花鰱魚1條,蔥,姜,蒜,油做法1.蔥姜蒜切片備用。 2.花鰱魚一條,去除內臟清洗乾淨,斬成三段。 3.鍋內入油。 4.油七成熱時爆香蔥姜蒜片,記住不要全...
麻辣花鰱魚是一道簡單的四川家常菜,所用材料為花鰱魚、大蔥、姜等。...... 麻辣花鰱魚是一道簡單的四川家常菜,所用材料為花鰱魚、大蔥、姜等。中文名 麻辣花鰱...
水煮花鰱魚是一道菜品,主料為鰱魚。...... 水煮花鰱魚製作: 編輯 1. 將魚剖肚,洗淨肚裡的所有附著物,切小塊;魚塊用豆粉、鹽拌勻碼味;2. 將老薑、大蒜切片(...
用料材料 用量花鰱一條料酒適量醋適量生抽適量鹽適量生薑三四片蔥一段螺絲椒兩個乾辣椒一小把花椒半把生抽兩湯勺老抽一湯勺豆瓣醬一湯勺鹽兩三克雞精/味素可放可...
將花鰱魚頭一劈為二,酸筍切成絲;魚頭放盆內,抹上少許豉汁、料酒、鹽、胡椒粉、生粉,擺放於平盤內,放上酸筍絲,上籠蒸約8分鐘,淋上生抽王、麻油,放上蔥絲...
黃鰱是鱅魚的別名,屬鯉形目,鯉科,鰱亞科,鱅屬。俗稱:花鰱,胖頭魚,黑鰱,黃鰱,松魚,鰫魚,大頭魚。頭很大,生活在淡水中,長1米餘。分布於亞洲東部,我國各大...
餐館類型火鍋 適宜朋友聚餐餐館簡介特色服務:提供線上選單。推薦菜紅湯鍋花鰱魚頭地址春城東路81號 ...
珊珀湖花鰱產地範圍內的生產者,可向湖南省安縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經湖南省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。珊珀...
大頭鰱魚:又稱花鰱,胖頭魚,黑鰱,黃鰱,松魚(潮汕叫法),鰫魚,大頭魚、擺佳魚、花鰱魚、鱅頭鰱、鯨魚。...
豆豉蒸花鰱魚是一道美食,主要製作材料有花鰱魚腩400克。...... 豆豉蒸花鰱魚是一道美食,主要製作材料有花鰱魚腩400克。中文名 豆豉蒸花鰱魚 主要食材 花鰱魚腩 ...
簡介花鰱魚,俗稱胖頭魚,其頭大身小,刺少肉細,營養豐富,當地民間甚傳:“一個魚頭四兩參”。 花鰱魚肥而不膩,香而不腥,具有補腦、明目、養胃、健脾之功效。...
花鰱魚頭燉豆腐是一道美食,主料是花鰱魚頭、魚丸、做魚丸剩下的邊角料,輔料是豆腐、蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、八角。...
鱅魚(學名:Aristichthys nobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一。外形...
清蒸花鰱魚頭是一款家常類四川菜,製作原料主要有鰱魚頭等。...... 清蒸花鰱魚頭是一款家常類四川菜,製作原料主要有鰱魚頭等。中文名 清蒸花鰱魚頭 主要食材 鰱魚頭...
鱅魚:又稱花鰱,胖頭魚,黑鰱,黃鰱,松魚(潮汕叫法),鰫魚,大頭魚、擺佳魚、花鰱魚、鱅頭鰱、包頭魚、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的...
鰱魚(讀音:lián yú )(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一,四大家魚有:青魚、草魚、鰱魚、鱅魚...
鱅,(學名:Aristichthys nobilis),又叫花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種,為四大家魚之一。 鱅魚體側扁,頭極肥大。口大,端位,下...
在水域的上層活動,吃綠藻等浮游植物;鱅魚的頭部較大,俗稱“胖頭魚”,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮遊動物;草魚生活在水域的中下層,將水中...