花菜燒

花菜燒是一道以花菜、西紅柿為主要原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：花菜燒
• 主要食材：花菜，西紅柿
• 輔料：芫荽
• 調料：鹽

做法

1.將花菜洗淨，泡清水20分鐘。

2.西紅柿切小塊。

3.支上油鍋，油熱後倒入花菜和西紅柿翻炒，中途加少許水至熟。加少許鹽炒勻即可。

4.裝盤後，加上芫荽裝飾。