芡實香芋煲是以香芋粒、芡實為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：芡實香芋煲
- 分類：煲
- 主要食材：香芋粒，芡實
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香芋粒 | 適量 |
芡實 | 適量 |
鮮蝦（切粒） | 適量 |
蘿蔔粒 | 少許 |
芹菜碎 | 少許 |
百合 | 少許 |
豬肉粒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
生粉（加冷水攪拌成生粉水） | 1勺 |
做法
1. 先將香芋炒熟，芡實熱水煮沸15分鐘。 | |
2. 加入蘿蔔粒炒熟 | |
3. 最後加入其他材料！炒熟後！倒入半小碗生粉水！攪拌至有點粘稠！倒入砂鍋中！蓋鍋燜2-3分鐘就好啦！ |  |
芡實香芋煲
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