香芋芡實薏米湯

香芋芡實薏米湯是一道菜品，主料為香芋、薏米等。

基本介紹

• 中文名：香芋芡實薏米湯
• 主要食材：香芋，薏米，海帶絲
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

湯名

香芋芡實薏米湯

做法

原料

香芋300克，薏米80克，芡實30克，海帶絲少許

調料

精鹽適量

製作過程

1、將香芋去皮、洗淨，切成滾刀塊；薏米用清水浸泡；芡實洗淨備用；

2、將泡軟的薏米放入鍋中，加入清水煮熟，再放入芡實、香芋、海帶絲，加入精鹽，用小火煮1小時即可。