芝麻醬茄子是以茄子、芝麻醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：芝麻醬茄子
- 主要食材：茄子，芝麻醬
用料,做法,
用料
材料 |
茄子 |
芝麻醬 |
鹽 |
水 |
做法
1. 茄子放在高壓鍋里與飯一起蒸 |
2. 拿出後用筷子拉成條狀 |
3. 放入由鹽、水和芝麻醬攪拌好的糊 |
4. 攪拌均勻即可食用 |
芝麻醬茄子
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