芝士鮮蝦

芝士鮮蝦是一道美食，主要製作材料有鮮蝦。

基本介紹

• 中文名：芝士鮮蝦
• 主要食材：鮮蝦，乳酪絲，沙拉醬，蒜蓉

做法：

1. 鮮蝦洗淨後，去頭，挑去蝦線，從背部用刀切2/3深
   
2. 將蝦拍平後鋪入烤盤
   
3. 沙拉醬、蒜蓉攪拌均勻，乳酪切絲待用
   
4. 沙拉蒜蓉醬抹在蝦背部
   
5. 撒一層乳酪絲
   
6. 180度烤箱中層烤制15分鐘即可。