鮮蝦批薩

所需食材

蝦仁、熟玉米粒、熟豌豆、青紅尖椒、馬蘇里拉乳酪絲、芝士條、批薩醬、黑胡椒粉。

1、蝦仁洗淨去殼，青紅尖椒洗淨，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用；

2、將最後餳發好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤時鼓起），邊緣不要扎；

3、倒上批薩醬（適量多倒一些，味道濃郁），用勺子背4均勻攤開抹勻（邊緣不要抹）；

4、均勻撒上一層黑胡椒粉；

5、再撒上一層乳酪絲；

6、將瀝乾的蔬菜均勻鋪在上面，我是先鋪的玉米豌豆，然後再鋪蝦仁和青紅椒圈；

7、最後，鋪上芝士條；

8、烤箱180度預熱好，中下層，烤10-15分鐘；

9、取出，再撒上一層乳酪絲，移至上層繼續烤5分鐘左右至乳酪微微上色即可。

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；