美味鮮蝦培根披薩是披薩的一種，用麵粉做成的。
基本介紹
美味鮮蝦培根披薩的做法：
2、鍋里倒一點橄欖油，把紫洋蔥切碎，放入鍋里翻炒。
4、最後將湯汁收乾，披薩醬就炒好了，放涼待用。
5、接下來是和面，披薩餅皮需要的原材料：高筋麵粉150g、溫水85g、耐高糖酵母、白糖、鹽、黃油15g。
6、把150g高粉、85g溫水、一勺耐高糖酵母、一小勺鹽、一勺糖、15g黃油混合，揉成麵團，揉到基本擴展狀態。現在的天氣要發酵三四個小時、麵團變成原來的兩倍大就可以了。
7、準備皮薩餡料，原料：蝦仁、培根、玉米粒、紫洋蔥圈、中間的是蟹棒沒有放，怕有腥味。所有材料放進烤盤200度烤十分鐘，去除多餘水分。
8、馬蘇里拉乳酪大部分切片、小部分切碎備用。
9、在方形蛋糕模底上均勻抹橄欖油防粘。
10、麵團揉一下，擀成和模子差不多的形狀，中間略薄，放在盤裡，用叉子壓上孔，防止麵皮鼓起來。
12、切碎的乳酪先不要放，把模子放在中下層，200度20分鐘後，拿出來撒上乳酪碎，再烤五分鐘，出爐！
