平底鍋版鮮蝦披薩+培根披薩+披薩醬是一道菜品，主料是高筋麵粉，輔料有披薩醬等。
做法步驟
1. 先做披薩醬，要用到黃油，番茄醬、披薩草、番茄一個，洋蔥半個，蒜、鹽、糖、黑胡椒適量。先把洋蔥切丁，蒜瓣切成末，西紅柿開水燙一下去皮，切丁。沒黃油可以用植物油，披薩草可以不放。番茄醬可以不放。加些肉末更好吃
2. 黃油放鍋中融化，然後放入洋蔥、蒜末炒出香味，再放西紅柿丁，炒2分鐘，這時候可以放些番茄醬，不喜歡的可以不放，翻炒均勻後加入水，沒過西紅柿
3. 加水後放入披薩草、黑胡椒、鹽以及少量糖翻炒均勻，小火煮15-20分鐘，中途要看一下，不要糊鍋。
4. 20分鐘過後還有水的話大火炒至收汁，放入碗裡，涼透，蓋保鮮膜，入冰櫃。不過夜不用放冰櫃
5. 準備餡料，將洋蔥切絲，青紅椒切絲，入鍋中翻炒1分鐘，關火
6. 蝦挑去蝦線，放鍋中煎六分熟
7. 開始做披薩底，160克溫水分兩半，取一半加酵母混合均勻，等待幾分鐘。先將糖、鹽與麵粉混合均勻，加入酵母水，用手混合均勻，再加入另一半溫水，不要全加，最後要留一點，以免麵團太濕
8. 揉成光滑的的麵團即可，蓋上保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大
9. 取一半麵團，用擀麵杖擀成圓形
10. 也可以取個碗壓成圓形
11. 將麵餅四周往裡壓，變成一圈。用叉子在麵餅上戳。放入鍋中，鍋里不加油，每面小火燒制5分鐘即可。
12. 鍋里倒入少許油，面底刷上披薩醬
13. 放上炒好的洋蔥、青紅椒，蝦以及乳酪碎
14. 開小火，蓋上鍋蓋，煎5分鐘，關火，用餘溫燜3-4分鐘，直到乳酪融化
15. 鮮蝦披薩就做好了，燒幾分鐘要根據自己的披薩大小決定，不要燒焦了
16. 培根披薩也是一樣的操作，加蓋至融化就喔啦
