花邊鮮蝦披薩

花邊鮮蝦披薩，以麵粉、鮮蝦為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：花邊鮮蝦披薩
• 分類：披薩
• 主要食材：麵粉，鮮蝦

用料

材料	用量
麵粉	300g
鮮蝦	9隻
牛肉粒	適量
火腿腸	4根
花椰菜	適量
青椒	適量
玉米粒	適量
番茄醬	適量

做法

1. 提前把面發好。由於做的比較多，所以我用的麵粉比配方中要多。大家可以自己根據需要來決定麵粉的多少。
2. 鮮蝦去皮、去蝦線。
3. 花椰菜過水焯一下然後瀝乾水分
4. 青椒切成小丁
5. 把發好的面擀成圓形，由於我沒有披薩盤，所以形狀不是很好。
6. 把火腿腸卷在餅的邊緣，用剪刀剪成5cm左右的小段，然後90度旋轉擰成花邊。由於第一次操作，擰的不太好看。接下來按照一層蝦，一層芝士的擺盤。
7. 放進烤箱200度，20分鐘。