基本介紹
- 中文名：臘腸炒雞蛋
- 主要食材：雞蛋，臘腸
- 分類：快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
臘腸 |
油鹽 |
蔥花 |
做法
1. 臘腸切成適量大小的片； |
2. 雞蛋三個，打散，加入鹽和蔥花；打散成蔥花蛋液，備用； |
3. 平底鍋放少許油，冷油下臘腸； |
4. 中小火把臘腸煎香煎熟； |
5. 然後倒入蛋液； |
6. 用筷子劃散；至雞蛋全熟即可！ |
臘腸炒雞蛋
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