羅勒香腸炒雞蛋

羅勒香腸炒雞蛋是一道由雞蛋、羅勒葉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：羅勒香腸炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋3個，羅勒葉10克，羅勒葉香腸（可用其他肉腸替代）80克
• 輔料：牛奶1大匙
• 調料：鹽適量

製作方法

1羅勒葉香腸切片，羅勒摘去梗備用；

2 雞蛋打成蛋液，加入牛奶和適量鹽打勻；

3 鍋燒熱後加入適量油，下香腸小火煸香；

4 下蛋液和羅勒葉中小火慢炒；

5 炒至雞蛋成型即可。