榨菜香腸炒雞蛋

基本介紹

• 中文名：榨菜香腸炒雞蛋
• 主要食材：火腿腸，雞蛋

用料

材料

火腿腸

雞蛋

榨菜

油

鹽

做法

1. 火腿腸切片，雞蛋攪拌均勻。鍋里放油，燒熱放榨菜，炒一炒

2. 榨菜炒出香味後弄到鍋的邊緣，放攪拌好的雞蛋

3. 等雞蛋底部成型後加入切好的火腿腸

4. 把黏在一起的火腿腸雞蛋攪一攪，加入炒好的榨菜，放少許鹽（榨菜夠鹹就不用放鹽了）

5. 炒一炒，就可以出鍋了