基本介紹
- 中文名：臘肉煲
- 主要食材：五花臘肉，大蔥
- 分類：煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花臘肉 | |
大蔥 | 一小截 |
大蒜 | 半頭 |
筍片 | |
紅辣椒 | 一個 |
花椒 | 一小把 |
老抽 | |
洋蔥 | 我用的小洋蔥，大概8-10粒 |
做法
1. 臘肉一整塊入水煮開後轉小火煮30-40分鐘，煮好後撈出晾至不燙手後趁熱切成薄片。 |  |
臘肉煲
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