膠東小喜餅是以雞蛋、牛奶、低粉為主料製作的食品。
膠東小喜餅是以雞蛋、牛奶、低粉為主料製作的食品。材料雞蛋3個、低粉100克、玉米澱粉10克、花生油30克、白糖80克、牛奶40ml、鹽1克、小麥粉400克、發酵粉3克。製作方法1、蛋清分三次加入60克白糖打發，蛋黃液加2...
膠東媳婦餅，山東膠東著名的特色小吃，主要原料是白面、雞蛋、豬油、白糖，餅做得要厚，要香，要甜，吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的體己乾糧，俗稱媳婦餅。主料：麵粉 輔料：雞蛋、肉餡 調料：鹽、白糖、泡打粉、酵母 烹製方法：1、麵粉中依次加入酵母、泡打粉、白糖、鹽、雞蛋、少許食用油，...
山東·乳山喜餅 口味特色：最早，喜餅是自家用麵粉、雞蛋、白糖和花生油烙制的發麵圓餅，不加一滴水，不加任何添加劑，厚度4厘米左右，圓形象徵和氣美滿，特點是個大、形圓、色美、味純。流行區域：山東地區、膠東一帶 習俗：當地人也將乳山喜餅叫做媳婦餅，因多為女方家製作。大喜日子裡，主人會做上千個喜餅分...
這個典故，透出一個訊息，就是全國各地都有吃喜餅的習俗。然而什麼事物都有“最”出色的那一個。各地的喜餅，大小，形狀，顏色，材質及製作手法均不一樣，各有各的特色，膠東地區的喜餅，大小和品質就不一樣，乳山喜餅個大、形圓、色美、味純，食後最不燒心，這幾“最”特點使乳山喜餅很聞名。產品特色 乳山...
圖書目錄 淄博豆腐箱 九轉大腸 膠東喜餅 醬燜鮁魚 茄汁豆腐 拔絲蘋果 熗腰花 栗子雞 乾煸小螃蟹 清蒸加吉魚 山東炸醬麵 糖醋鯉魚 團圓餅 南瓜酥肉 山楂蜜汁山藥 蔥燒海參 麻汁豆角 茄汁棒子魚 大棗餑餑 鍋塌豆腐盒 海帶紅燒肉 韭菜炒海腸 紅燒鴛鴦蛋 五彩炒鳥貝 山東酥肉 鮁魚水餃 ...
張村鎮裡口山區位於膠東半島最東端，三面環海，屬於北溫帶季風性大陸氣候，四季分明，氣候宜人。由於海洋的調節作用，表現出春冷、夏涼、秋溫、冬暖的特徵，這裡晝夜溫差小，冬無嚴寒，夏無酷暑，季風明顯，雨量適中，空氣濕潤，光照充足，無霜期長，異常天氣(乾旱、冰雹、霜凍、乾熱風、龍捲風)少見等特點。全年平均...
清嘉慶年間，就馳名膠東。清末，製糖作坊發展到6處，從業者50多人。解放後，脈田村的製糖技術不斷提高，生產的麥芽糖汁濃度高，甘甜、醇香，是製作各種糕點、色酒、醬油等副食品的最佳調料。脈田糖瓜不僅受到當地民眾青睞，而且大量銷往威海、煙臺、青島、榮成等地。1990年，製糖作坊9家，從業人員120多人，年產糖瓜...
文登區位於膠東低山丘陵區的東端，境內地形複雜，丘陵起伏，溝壑縱橫。平原沿河谷兩岸及濱海地區呈帶狀展布。山地占總面積19%，丘陵占58.4%，平原占22.6%。西部崑嵛山脈是膠東屋脊，為西部南北向分水嶺；北部有雙角山丘陵區，組成北部東西向分水嶺；東部有刁石山、林子頂、箱子項、鳳台頂、老驢山、清潔嶺、小莫...
乳山屬膠東低山丘陵區，北部和東西兩側多低山，中南部多丘陵，間有低山，地勢呈簸箕狀由北向南台階式下降。地貌類型分為山地、丘陵、平原，共4個土類。其中棕壤土分布較廣，占總可利用面積的86%。乳山櫻桃主要分布在山地丘陵區，棕壤土栽培為主，土體深厚，質地較好，保供性能好，富含氮、磷、鉀以及鋅、鐵、硼、...
文登市位於膠東低山丘陵區的東端，境內地形複雜，丘陵起伏，溝壑縱橫。平原沿河谷兩岸及濱海地區呈帶狀展布。山地占總面積19%，丘陵占58.4%，平原占22.6%。西部崑嵛山脈是膠東屋脊，為西部南北向分水嶺；北部有雙角山丘陵區，組成北部東西向分水嶺；東部有刁石山、林子頂、箱子項、鳳台頂、老驢山、清潔嶺、小莫...
榮成市地處膠東低山丘陵區最東端，三面環黃海。地理坐標為：東經122°09'—122°42'，北緯36°43'—37°27'之間。屬暖溫帶大陸性季風型濕潤氣候區，四季變化和季風進退都較明顯。受海洋調節顯著，海洋性氣候特點表現突出，具有四季分明、氣候溫和、冬春少嚴寒、夏秋無酷暑、季風明顯、雨量適中、空氣濕潤、光照充足...
民俗食品：婚嫁製作大喜餅，在婚慶、喜聚 、宴會後所發給每個參與人以4個為標準的傳統食品，故稱“喜餅”。長久以來，保留了傳統喜餅的正統風味。大喜餅因口感鬆軟、味道香美、面料飽滿、便攜等優點，廣受人們的喜愛。姓氏宗族 孫氏、宮氏、宋氏、鐘氏、沙氏、王氏、喬氏 行政區劃 2011年末，崖子鎮下轄58個行政村...
文登市位於膠東低山丘陵區東端。山地占總面積19%，丘陵占58.4%，平原占22.6%。棕壤土是全市主要土壤類型，分布於全市各地，可利用面積13.15萬公頃，土壤pH值6左右，有機質含量平均為1.16%，並富含磷、鉀、鈣、鎂、鐵等礦質元素。水文情況 文登市境內主要河流4條，小河36條，加上支流，大小河道1226條，全...
榮成大花生，山東省威海市榮成市特產，全國農產品地理標誌。榮成市地處膠東低山丘陵區最東端，三面環黃海，屬暖溫帶大陸性季風型濕潤氣候區。受海洋調節顯著，海洋性氣候特點表現突出，具有四季分明、氣候溫和特點，適宜種植花生。榮成大花生栽培品種為花17、魯花10等傳統大花生品種，經過榮成農民幾十年的精心選育和榮成...
威海 市地處膠東半島東端，空氣濕潤，氣候溫和，土壤疏鬆，通風性能良好，雨量充沛，為大花生生長提供了得天獨厚的條件。常年播種面積為220萬畝，年產量達50萬噸，栽種品種主要有花17和花39等，分為春種和麥套兩種播種方法。加工製成的烤花生果、油炸花生仁、脫皮花生仁等系列食品，銷往日本、韓國、俄羅斯、瑞典、...
榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型，其中山地占全市土地總面積的33.5%，丘陵占50.4%，平原占16.1%。榮成市土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，土壤種類分棕壤、潮土、風沙土、鹽土4個土類，9個亞類，18個土屬，120個土種，其中棕壤土類分布最廣，面積最大，總面積2007644畝，...
乳山市屬膠東低山丘陵區，北部和東西兩側多低山，中南部多丘陵，間有低山，地勢呈簸箕狀由北向南台階式下降。地貌類型分為山地、丘陵、平原，有棕壤、潮土、褐土、鹽土4個土類、其中棕壤土分布於較廣，土體深厚，質地較好，保供性能好，土壤pH值6.0左右，富含鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等中微量元素，占總可利用...
榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，地形複雜，群山連綿、丘陵起伏、溝壑縱橫。有山地、丘陵、平原三種地貌類型，其中山地占全市土地總面積的33.5%，丘陵占50.4%，平原占16.1%，山脈大都呈東西走向。北部的偉德山和南端的槎山，基岩主要由花崗岩類組成；丘陵廣布，經長期剝蝕形成平崗淺谷，海拔多在200米左右；平原...
榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型，土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，質地較粗，礫石和沙粒含量較高，呈微酸性，土壤PH值在5.6—7之間，平均為6.4。符合甘薯喜歡沙壤土、通透性好、PH值中性偏酸的土壤特點。有機質含量平均為1.16g/kg，礦物質含量豐富，含有甘薯生長發育所需的...
文登市位於膠東低山丘陵區的東端，境內地形複雜，丘陵起伏，溝壑縱橫。平原沿河谷兩岸及濱海地區呈帶狀展布。山地占總面積19%，丘陵占58.4%，平原占22.6%，西部崑嵛山脈是膠東屋脊，為西部南北向分水嶺；北部有雙角山丘陵區，組成北部東西向分水嶺；東部有刁石山、林子頂、箱子頂、鳳台頂、老驢山、清潔嶺、小莫...
榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型。土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，沙質壤土居多，土層較厚、疏鬆，心土通氣排水良好。土質肥沃，富含腐殖質和鈣、鋅、鐵等各種礦物養分。土壤PH值平均為6.4，呈微酸性。適合西洋參對土壤條件的要求。水文情況 榮成市地下水、地面水資源豐富。有...
乳山草莓，山東省威海市乳山市特產，全國農產品地理標誌。乳山市屬膠東半島低山丘陵區，北部和東、西兩側多低山，中、南部多丘陵，有山地、丘陵、平原三種地貌類型。地勢呈簸箕狀由北向南台階式下降。乳山境內土壤肥沃，水利資源豐富，生態環境優越，適宜草莓的生長。乳山草莓果個大，形端正飽滿、色澤鮮艷粉紅、光澤亮麗...
2、土壤地貌情況：榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型。蜜桃產地土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，質地較粗，礫石和沙粒含量較高，土壤PH值平均為6.4，呈微酸性，富含蜜生長發育所需的鈣、鐵、鋅、硼、磷、鉀等各種礦物養分，也是榮成蜜桃礦質元素含量比其它蜜桃品種高的原因。有...
山東省榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型，其中山地占全市土地總面積的33.5%，丘陵占50.4%,平原占16.1%。北部的偉德山和南部的槎山構成主要山區，整個地勢南北高，中間低，呈馬鞍形，榮成草莓產地位於馬鞍形中南部。榮成市土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，土壤種類分棕壤、潮土...
乳山市地處膠東低山丘陵區，北部和東西兩側多低山，中南部多丘陵，間有低山、丘陵、平原三類地貌，地勢呈簸箕狀由北向南台階式下降。土壤類型有棕壤、潮土、褐土、鹽土4個土類、8個亞類、75個屬類、153個土種。其中棕壤土是全市主要土壤類型，占總可利用面積的86.43%。乳山蘋果栽培土壤以棕壤土為主，土體深厚...
山東省威海市文登區位於膠東低山丘陵區的東端，境內地形複雜，丘陵起伏，溝壑縱橫。平原沿河谷兩岸及濱海地區呈帶狀展布。山地占總面積19%，丘陵占58.4%，平原占22.6%。西部崑嵛山脈是膠東屋脊，為西部南北向分水嶺；北部有雙角山丘陵區，組成北部東西向分水嶺；東部有刁石山、林子頂、箱子項、鳳台頂、老驢山、...
2、土壤地貌情況：榮成市地處膠東低山丘陵區的東端，有山地、丘陵、平原三種地貌類型。偉德山位於榮成市北部，土壤多為酸性岩及其風化物發育而成，質地較粗，礫石和沙粒含量較高，呈微酸性，土壤PH值平均為6.4，適合板栗忌土壤粘重、喜歡微酸性土壤的特點。有機質含量平均為1.16 克/公斤，心土通氣排水良好，富含...
