基本介紹
- 中文名：胡椒大蝦
- 主要食材：大蝦，黃油
用料,做法,
用料
材料 |
大蝦 |
黃油 |
胡椒粉 |
鹽 |
做法
1. 把蝦洗乾淨剝掉蝦殼和蝦頭（因為買的冷凍海鮮，怕不夠新鮮就沒有保留蝦頭） |
2. 把蝦從背部切開，不要切斷，去掉蝦線 |
3. 黃油下鍋融化後把蝦放下去煎熟，大概兩三分鐘就行，可以拿鍋鏟壓一下，會有點焦焦的 |
4. 起鍋後速度撒上鹽和胡椒粉就行了 |
胡椒大蝦
相關詞條
- 胡椒焗大蝦
胡椒焗大蝦是菜名,製作難度普通,。...... 胡椒焗大蝦是菜名,製作難度普通,。菜名 胡椒焗大蝦 難度 普通 主料 北極蝦、白菜芯 輔料 姜、胡椒粉、鹽、蒜、料酒...
- 胡椒大蝦
用料材料 大蝦黃油胡椒粉鹽做法1. 把蝦洗乾淨剝掉蝦殼和蝦頭(因為買的冷凍海鮮,怕不夠新鮮就沒有保留蝦頭)2. 把蝦從背部切開,不要切斷,去掉蝦線3. 黃油下...
- 砂鍋胡椒蝦
材料:新鮮蝦子1斤,粗蒜末4兩,奶油1大匙,調味料:肉桂粉半小匙,雞粉半小匙,蚝油2大匙,胡麻油2大匙,米酒半杯,黑胡椒粉1大匙,黑胡椒顆粒1大匙,主要由這些...
- 大明蝦
(4)大明蝦烤熟後,將烤盤中的汁水倒入鍋內,加奶油和鹽、胡椒,濃縮成奶油明蝦汁。(5)大明蝦裝盆,蘆筍和土豆球擺放在盆內,將奶油明蝦汁淋在蝦上即可。...
- 黑椒燉大蝦
材料大蝦500克,油20克,薑絲5克,蒜蓉10克,料酒10克,生抽10克,蚝油10克,小米椒2-3個,現磨黑胡椒適量,蔥花少許做法1.鮮蝦洗淨,去蝦線蝦須,瀝乾水後入油鍋...
- 蒜末胡椒辣味蝦
材料植物油40毫升,水60毫升,捲心菜絲70克,蒜末8克,新鮮大蝦8個,去皮,去蝦線,碎紅辣椒片4克,洋蔥片20克,切碎的新鮮香菜3克,醬油15毫升做法1.用高火將15毫升...
- 黑胡椒烤蝦
黑胡椒烤蝦貼士 編輯 1.大蝦經過烤制後個頭會“縮水”,購買時一定要挑選個頭比較大的,這樣烤好後吃起來才過癮。2.用剪刀將蝦背剪開,既方便取出蝦線,還能令蝦...
- 吉列大蝦
吉列大蝦是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。...... 吉列大蝦是一道家常菜餚,不含防腐劑,...鹽、胡椒粉 … 各少許檸檬… 1/2個...
- 紅燒大蝦
紅燒大蝦是山東膠東風味名菜,屬於魯菜系。製作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴,其色澤之美、口味之...
- 香酥大蝦
香酥大蝦是一道簡單的家常菜,主料是大蝦、鹽、胡椒粉、麵粉。...... 香酥大蝦是一道簡單的家常菜,主料是大蝦、鹽、胡椒粉、麵粉。中文名 香酥大蝦 主要原料 蝦...
- 蒜蓉大蝦
蒜蓉大蝦是以大蝦為主材的菜餚名。...... 蒜蓉大蝦是以大蝦為主材的菜餚名。中文名 蒜蓉大蝦 英文名 steam shrimp with garlic 主要食材 大蒜,明蝦,鹽,糖,胡...
- 乾煎大蝦
乾煎大蝦是上海市的傳統名菜,屬於滬菜系。以鮮對蝦為主料,用植物油煎、燒而成。主要原料有大對蝦450克 精鹽7克,雞蛋適量,麵粉少許,胡椒粉依據口味添加,料酒20...
- 香煎大蝦
香煎大蝦是一道菜餚,主要原料有大蝦,主要輔料/調料有鹽、糖等。...... 白胡椒粉少許油3-4茶匙鹽 一小勺白糖一小勺香葉 2-3片香煎大蝦製作過程 編輯 ...
- 蔥油大蝦
蔥油大蝦是以對蝦、大蔥等食材製成的一道美食。...... 對蝦300克 大蔥25克 料酒15克 鹽3克 胡椒粉1克 味素1克 香油1克 植物油25克。蔥油大蝦製作方法 編輯 ...
- 清蒸大蝦
清蒸大蝦是一道美味的菜餚。大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質,營養豐富,能補腎健胃,有利胚胎器官的形成。...
- 油燜大蝦(菜名)
油燜大蝦,是一道魯菜。主要食材為清明前渤海灣的大對蝦,使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。近些年流行的油...
- 番茄大蝦
番茄大蝦是一道夏日具有防曬作用的家常美食。 夏季吃西紅柿既能防曬又可以補充維生素,大蝦鮮嫩酸甜的味道讓人胃口頓開。爽滑酥嫩口感飽滿、回味悠長。...
- 明蝦
可自由伸縮,雌對蝦個大每斤小於7個頭為真正大蝦,雄對蝦每斤大於13個頭,叫蝦錢...2、加百里香、鹽、胡椒、白酒醃漬;3、蝦肉與悼熟的菠菜用雞脯肉包緊,捲起...
- 對蝦(對蝦)
對蝦,學名東方對蝦,又稱中國對蝦中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。對蝦的雌性成長個體體長一般16～22...
