肉麵包

基本介紹

• 中文名：肉麵包
• 主要食材：瘦豬肉餡，蔓越梅
• 分類：麵包，烤肉，烤箱菜，視頻菜譜

用料

材料	用量
瘦豬肉餡	450g
蔓越梅	20g （可以用別的乾水果代替）
杏乾	20g （可以用別的乾水果代替）
大杏仁	40g （可以用別的堅果代替）
荷蘭黃波芝士	20g 切成1.5CM小塊
車打芝士	20g 切成1.5CM小塊
麵包糠	2 湯勺
雞蛋	1 個
香菜	適量 切碎
新鮮的橙皮	1茶勺
新鮮的檸檬汁	2茶勺
鹽、黑胡椒	適量

做法

1. 預熱烤箱200度。準備食材。
2. 按自己的口味加鹽和黑胡椒先把肉餡調一下味兒，再把麵包糠和雞蛋加入肉餡拌勻，然後加入乾果、堅果和香菜沫拌勻。
3. 把調好的肉餡一半放入吐司模具中鋪好，再把芝士粒放在肉餡的中間，然後鋪上剩下的肉餡壓好。肉麵包送入烤箱200度烤50分鐘 - 1個小時。
4. 肉麵包烤好後在烤模里徹底涼透了再脫模切片食用。。