肉片口蘑是以豬瘦肉、口蘑為主料的菜品。
材料 | 用量 |
豬瘦肉 | 150克 |
袋裝口蘑 | - |
小青椒 | 2個 |
胡蘿蔔 | - |
蔥花 | - |
1. 豬瘦肉150克切片，加少許鹽、胡椒粉、料酒、嫩肉粉醃製10分鐘；袋裝口蘑開袋後過水清洗，要多洗幾次，最後撈出擠去多餘水份；小青椒2個洗淨去籽和筋切片、胡蘿蔔洗淨去皮切片、切少許蔥花 |  |
2. 炒鍋中倒入少許油，放入肉片炒熟變白即盛出 |  |
3. 炒鍋中重新再放入少許油，蔥花、少許胡椒粉熗鍋後倒入口蘑片翻炒幾下，再放入胡蘿蔔片、青椒片、小半碗水，翻炒兩分鐘左右放入少許鹽、雞精，炒勻後，放入肉片，淋入少許水澱粉、蚝油，翻炒幾下掛汁均勻即可盛出 |  |
用料材料 用量豬瘦肉150克袋裝口蘑小青椒2個胡蘿蔔蔥花做法1. 豬瘦肉150克切片,加少許鹽、胡椒粉、料酒、嫩肉粉醃製10分鐘;袋裝口蘑開袋後過水清洗,要多洗幾次...
口蘑肉片是一道由豬肉和口蘑為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。... 口蘑肉片是一道由豬肉和口蘑為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 口蘑肉片 主要食材 ...
口蘑炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。... 口蘑炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。中文名 口蘑炒肉片 主要食材 口...
肉片口蘑燒白菜是一款以肉、口蘑、白菜等為主要原料製作而成的菜品。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
口蘑洗淨,切成兩半,大一點的可以切三片。豬肉切成與口蘑大小相似的肉片,放入碗裡加入鹽、醬油、十三香、芡粉、拌勻放一邊備用。做法:
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口蘑炒肉是一道美味佳肴,主料是豬裡脊肉,口蘑。... 2.炒鍋里倒入3湯匙油,燒熱後,先將口蘑片下鍋略炒,撈出;用鍋中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒...
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蚝油口蘑滑肉片是一道美食,由口蘑、瘦豬肉等原料製作而成。... 蚝油口蘑滑肉片是一道美食,由口蘑、瘦豬肉等原料製作而成。中文名 蚝油口蘑滑肉片 主要原料 ...
蘆筍口蘑炒肉片是一道由蘆筍、口蘑、豬肉等食材製成的食品。... 蘆筍口蘑炒肉片是一道由蘆筍、口蘑、豬肉等食材製成的食品。中文名 蘆筍口蘑炒肉片 主要原料 ...
黃瓜肉片炒口蘑是一道菜品,製作材料有口蘑、五花肉、黃瓜、蔥姜蒜、鹽、小紅辣椒、雞精、醬油等。...
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豉香口蘑炒肉片是一道美食,主料是口蘑、豬瘦肉,輔料是老乾媽豆豉、新鮮大蒜葉、食用油、鹽、乾椒、姜、胡椒、生抽等。...
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