肉沫豆角是以長豆角、豬肉沫為主料的菜品。
材料 |
新鮮長豆角（豇豆） |
豬肉沫 |
乾紅椒 |
花椒 |
香蔥碎 |
蒜碎 |
姜沫 |
醬油 |
綿白糖 |
鹽 |
1. 把新鮮長豆角去兩頭的蒂，洗淨切小粒待用；乾紅椒切小段備用 |
2. 油5成熱放入豬肉沫，倒少許醬油翻炒均勻，肉變色盛出備用 |
3. 炒鍋留少許底油，爆香花椒、乾紅椒後潷出，繼續爆香蒜碎、香蔥碎，倒入豆角粒翻炒 |
4. 豆角稍變色，加少許清水蓋上鍋蓋燜2分鐘，加少許綿白糖和鹽調味，就ok了，開動吧~~ |
豆角炒肉沫是一道適宜於廣大民眾的菜餚，主要原料是豆角、肉餡。原料 豆角、肉餡、料酒、老抽、植物油、白鬍椒粉。做法 1、豆角放在有少量鹽和植物油的水中焯兩2分鐘，撈出用涼水沖一下，切成小粒；2、肉餡放入碗中，倒入料酒，老抽...
豆角去筋後，清洗乾淨，切成細小的段待用； 青椒切成末，蒜切成末，蔥切成末備用；鍋中倒入適量油，放入蔥花爆香後，放入肉末翻炒，加入醬油，炒至變色後盛出；鍋內留底油，放入蒜末爆香，加入豆角翻炒至熟；倒入炒好的肉末，放入...
肉末燒豆角，以豆角為主料的菜品。步驟/方法 豆角切細條。切好的豆角用開水焯一下，然後過涼水，瀝乾水分。餃子 。平常沒有的話可以用現切的肉末。油鍋燒熱，放少許油，把肉末煸出油，煸出香味。放入豆角條一起翻炒，炒熟後，加...
豆角碎炒肉末是一道美食，主要原料有200g長豆角等。主料 200g肉 配料 適量油 適量鹽 適量老抽 適量蔥姜 適量豆豉 營養分析 豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉...
肉末豆角玉米面包子是以麵粉為主要原料的菜餚。包子內餡 用料 豆角250克 豬肉150克 香菇10朵 薑末1大勺 豆瓣醬2大勺 甜麵醬1大勺 五香粉適量 香油適量 做法 1、豆角洗淨切末；2、香菇提前泡發切末；3、豬肉剁成碎末備用。4、熱鍋...
酸豆角肉末是四川省傳統的美食，屬於川菜系。以豇豆，豬肉，豆瓣等製作而成。用炒好的酸豆角炒米飯，就粥，拌麵，夾燒餅吃都特香。基本內容 Sautéed Sour Beans with Minced Pork 所屬菜系 川菜 豬肉類 配 料 豇豆，豬肉，豆瓣。制...
蒜蓉肉末炒酸豆角 蒜蓉肉末炒酸豆角是一道菜，製作原料主要豬肉末、酸豆角，剁椒等。做法 1.豬肉末用醬油.鹽.糖.酒調味。2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角,然後把調好味的豬肉末放下去炒...N分鐘以後,一道酸辣好滋味的菜即可。
簡易肉末炒豆角 簡易肉末炒豆角是一道美食。用料 做法
梅菜肉末炒豆角是一道菜品。菜名 梅菜肉末炒豆角是一道極具魯式風格的農家菜，具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。製作步驟 1、豆角洗淨、扒去老筋、切丁備用。2、梅菜切碎、蔥姜切末備用。3、鍋中做油，4成熱時...
肉末酸豆角的製作材料 主料：豇豆250克 輔料：豬肋條肉（五花肉）150克 調料：辣椒（紅，尖）25克，花椒2克，味素2克，姜10克，大蔥10克，植物油100克，香油2克 菜系功效 肉塊酸豆角，是一道很經典的開胃下飯菜。一般都是用...
豆角米炒肉末是一道美食，主料是長豆角、瘦肉，輔料是紅椒、蒜瓣、鹽、生抽。簡介 現在長豆角開始大量上市了，又新鮮又便宜，兩三塊就有一大把長豆角，再加二三兩瘦肉末一起炒來吃，簡簡單單家常小菜。特點：碧綠鮮香。食材 主料 500...
肉末豆角燉南瓜是一道由南瓜、豆角、肉末為主料的混搭菜餚，營養價值豐富，色彩鮮艷，口感香甜，充滿了田園風情。食材 主料：南瓜、長豆角、五花肉 調料：生抽、鹽、雞粉 準備工作 1、南瓜切去皮，切小長塊;2、長豆角切小長段;3、...
潮汕菜脯肉末炒豆角 潮汕菜脯肉末炒豆角是以菜脯、豆角為主料的菜品。用料 做法
橄欖肉末豇豆角是以豇豆角、橄欖菜為原料的菜品。菜品信息 菜品名稱：橄欖肉末豇豆角 菜品做法 做法：1、豇豆角洗淨去頭尾、切寸段，用加了鹽和油的開水焯熟；2、肉切末，蔥、蒜切碎；3、淨鍋入油，三成熱時下蒜末煸香，下肉末...
5、鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香；6、再倒入豆角段；7、加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開；8、再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。麵條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻...
橄欖菜肉末炒豆角 橄欖菜肉末炒豆角是以豬肉末、豆角為主料的菜品。用料 做法
酸辣豆角炒肉末兒 酸辣豆角炒肉末兒是以酸豆角、肉末為主料的菜品。做法 1.油鍋燒熱，倒入蒜蓉和切碎的乾辣椒，炒香。2.接著倒入酸豆角，加適量食鹽，大火不停翻炒幾分鐘即可 。
乾煸欖菜肉末豆角 乾煸欖菜肉末豆角是以四季豆、熟肉末為主料製作的菜品。用料 做法
