酸辣豆角炒肉末兒是以酸豆角、肉末為主料的菜品。 基本介紹 中文名:酸辣豆角炒肉末兒主要食材:酸豆角,肉末,乾辣椒調料:食鹽,花生仁輔料:蒜蓉 做法1.油鍋燒熱,倒入蒜蓉和切碎的乾辣椒,炒香。2.接著倒入酸豆角,加適量食鹽,大火不停翻炒幾分鐘即可 。