絲瓜蝦仁豆腐湯是以北豆腐、絲瓜為主料,以蝦仁等為配料製作的一道菜品。
基本介紹
- 中文名:絲瓜蝦仁豆腐湯
- 分類:湯羹
- 主要食材:北豆腐,絲瓜
用料
材料 | 用量 |
北豆腐 | - |
絲瓜 | 1根 |
蝦仁 | - |
胡蘿蔔 | - |
蔥花 | - |
薑末 | - |
鹽 | - |
香油 | - |
水澱粉 | - |
香菜 | - |
做法
1. 絲瓜清洗乾淨,豆腐切大塊,蝦仁去沙線清洗乾淨備用 | ![]() |
7. 加入胡蘿蔔塊和豆腐塊,倒入適量清水 | ![]() |
絲瓜蝦仁豆腐湯是以北豆腐、絲瓜為主料,以蝦仁等為配料製作的一道菜品。
材料 | 用量 |
北豆腐 | - |
絲瓜 | 1根 |
蝦仁 | - |
胡蘿蔔 | - |
蔥花 | - |
薑末 | - |
鹽 | - |
香油 | - |
水澱粉 | - |
香菜 | - |
1. 絲瓜清洗乾淨,豆腐切大塊,蝦仁去沙線清洗乾淨備用 | ![]() |
7. 加入胡蘿蔔塊和豆腐塊,倒入適量清水 | ![]() |
絲瓜蝦仁豆腐湯是以北豆腐、絲瓜為主料,以蝦仁等為配料製作的一道菜品。用料材料用量北豆腐-絲瓜1根蝦仁-胡蘿蔔-蔥花-薑末-鹽-香油-水澱粉-香菜-做法1. 絲瓜清洗乾淨,豆腐切大塊,蝦仁去沙線清洗乾淨備用7. 加入胡蘿蔔...
絲瓜蝦仁湯是一款由絲瓜、蝦仁等原料製成的湯品。絲瓜是常見的瓜類之一,富含較多的膳食纖維,能很好的促進排便,絲瓜的清熱解毒作用較大,非常適合夏天食用,蝦仁富含蛋白質和鈣,且味道鮮美,絲瓜與蝦仁的完美“碰撞”簡直是一道既健康又鮮甜的美食,具有清熱解毒、涼血止血、滋陰潤肺等功效。原料 主要食材:熟火腿(...
1.絲瓜去皮洗淨,切條。尖椒切條:蝦仁去沙線洗淨。2.鍋加油燒熱,下薑絲炒香,放入絲瓜、尖椒略炒,加湯燒開,放入蝦仁煮熟,加鹽調味,裝盤即可。絲瓜營養成分 另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等...
絲瓜具有較高的營養價值,但不耐高溫,遇熱後易遭破壞,因此在烹製時動作要快,掌握好火候。絲瓜顏色青綠,味道清香,料理時口味應以清淡為主,不宜太過油膩,要保持自身的翠綠本色。家常做法多配雞蛋、蝦米、香菇、豆腐、火腿等,像絲瓜豆腐羹、干貝炒絲瓜、金華火腿絲瓜湯等等,湯汁清鮮,是夏季的佳肴。
鮮蝦煮三瓜是以絲瓜、冬瓜、苦瓜等為主料製作的菜品。烹製方法 1、將苦瓜、絲瓜、冬瓜切條,依次放入開水中焯燙取出備用;2、坐鍋點火倒油,下薑片、蒜片爆香後,加入蝦肉煸炒變色,沖適量開水,放入豆腐絲,燒開後加入焯好的瓜類略煮,加鹽、白糖、胡椒粉、香油調味即可。特點:清淡爽口,鮮鹹脆嫩。
6.把鍋里油倒出,留底油,把豆腐切塊放入 7.煎成金黃盛出 8.取燒鍋,放入豆腐 9.放入絲瓜 10.放入肉丸子 11.放入洗淨的鮮蝦 12.加料酒,姜,蔥結,蒜末,水,鮮抽,大火煮開,小火燉10分鐘 13.加鹽,胡椒粉,燉2分鐘 14.加雞精,蔥花即可 營養價值 食療作用也是很大的,配起來吃,味道極其鮮美,湯...
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木耳絲瓜湯 絲瓜、乾木耳、海米 玉米絲瓜絡湯 玉米、絲瓜絡、橘核、雞蛋 絲瓜蛋花湯 絲瓜、雞蛋 三絲豆腐湯 豆腐、白菜、胡蘿蔔、香菇 白菜冬粉湯 白菜、冬粉 白菜栗子湯 白菜、栗子 多彩蔬菜羹 白菜、油菜、胡蘿蔔、香菇 奶香姜韭羹 韭菜、牛奶 韭菜蝦皮雞蛋湯...
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3、把雞片、海參分別放沸水中氽透撈出,再把雞片、海參片、蝦仁片放入湯碗中,淋入香油拌勻;4、往鍋內放入高湯、生薑,燒開後撒去浮沫,加入精鹽、味素後倒入湯盆中,再放入黃瓜片即可。口味特點 軟嫩味美,爽滑適口。注意 如果多加一點胡椒粉和醋的話,這道湯就可以做成酸辣三鮮湯。方法二 主料 水發海參...
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魚丸翡翠湯 健腦益智 90 西藍花鵪鶉蛋湯 補腦安神 90 5 P A R T 瘦身美顏湯 由內而外變美,讓身體變瘦 6 P A R T 清火排毒湯 還體內一片潔淨 給五臟清火,保頭面清爽 木耳絲瓜湯 清熱涼血 106 苦瓜豆腐瘦肉湯 清熱降火 107 綠豆冬瓜湯 解毒去火 107 百合綠豆湯 去除心火 108 白菜豆腐湯 清熱潤燥 ...
老薑木耳肉片湯 排骨蓮藕湯 金針菇老鴨湯 苦瓜菊花粥 海帶紫菜粥 苦瓜絲粥 絲瓜蝦米粥 綠豆粥 秋季營養湯粥 10種最適合秋季的食材 玉米蘑菇湯 木耳枸杞煲豬肉 冬瓜鯽魚湯 銀耳雪梨湯 花生排骨湯 紅棗枸杞粥 菊花銀耳粥 芝麻栗子粥 肉末花生粥 桂圓紅棗粥 冬季營養湯粥 10種最適合冬季的食材 黑木耳絲瓜豆腐湯 ...
雞粒豆腐羹 棒蘑雞湯 蛤蜊豆腐鍋 百菇湯 蓮子綠豆湯 山菌牛骨湯 木耳蓴菜湯 草菇魚丸湯 什錦菇湯 蘿蔔豆腐湯 四神湯 杏鮑菇煲雞肉 清湯蟹味菇 蘑菇羹 菠菇豬紅湯 家常豆花湯 玉菇湯 一品豆腐湯 蔬菜湯 菠菜素菇湯 花椰菜羹 蔬菜湯 上湯黃秧白 雙鮮蘿蔔煲 蘿蔔蝦皮湯 蝦仁絲瓜湯 什錦素菜煲 口蘑冬瓜湯 ...
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牡蠣娃娃菜湯 鮮蝦豆腐湯 蝦仁冬瓜湯 鴨腿冬瓜湯 薑絲鴨湯 蓮子百合烏雞湯 榨菜肉絲雞蛋湯 酥肉白菜湯 蓮藕瘦肉湯 西藍花肉末湯 排骨玉米湯 豬蹄黃豆湯 黃豆芽海帶湯 白蘿蔔羊肉湯 山藥羊肉湯 番茄牛肉湯 榨菜魔芋湯 圓白菜豆腐湯 茼蒿雞蛋湯 翡翠香菇湯 番茄蟹味菇湯 CHAPTER2 一缽好粥的慰藉 絲瓜蝦仁粥 ...
37.絲瓜炒蝦仁 38.絲瓜牛肉絲 39.絲瓜炒肉片 40.絲瓜塌蛋 41.奶油絲瓜 42.絲瓜燒麵筋 43.絲瓜素排 44.翡翠蹄筋 45.絲瓜燴芋艿 46.火片燴絲瓜 47.絲瓜燜臘肉 48.絲瓜番茄湯 49.絲瓜蛋花湯 50.絲瓜蝦茸豆腐羹 五、其他 51.酸甜南瓜片 52.奶汁南瓜絲 53.開洋炒南瓜 54.金瓜拌海蜇皮 55.冷拌苦瓜絲 ...
豐胸美容湯是一類能夠豐胸美容的的湯劑,主要包括山楂木瓜湯、蘋果雪梨羹、對蝦通草絲瓜湯、杏花露、黃魚豆腐湯等。山楂木瓜湯 【原料】山楂50克、木瓜50克、枸杞10克、當歸10克,糙米100克(煲粥)。【製作】將材料放進砂鍋,用中火煮20分鐘即可,若煲粥先將糙米煮開、再加其他。[原料/調料]紅棗5顆 蘋果1/2顆...
絲瓜蝦仁湯令肌膚美白、富有彈性 瘦身 冬瓜海帶湯促進代謝、防止發胖 香菜黃瓜湯熱量低、抑制糖類轉化 豆芽蘑菇湯減少熱量攝入 其他保健養生的湯品範例 Part6趕走身體不適的調養湯 糖尿病 兔肉燉南瓜延緩餐後血糖升高 苦瓜番茄玉米湯減輕胰腺負擔 山藥鱸魚延緩糖類吸收 高血壓 綠豆芹菜湯排泄鹽分,降低血壓 紫菜肉末羹...
蝦仁豆腐湯 69 鯽魚豆腐湯 70 雞蛋豆腐湯 70 排骨豆腐蝦皮湯 70 補陰豬骨湯 71 瘦肉蓮子羹 71 薺菜苦瓜豬肉湯 71 菊花枸杞排骨煲 72 紅棗花生燉豬蹄 72 豬尾鳳爪湯 72 花生燉豬蹄 73 豬尾蓮子湯 73 樹菇排骨湯 73 黃豆豬手煲 74 黃芪豬肝湯 74 豬肝菠菜湯 74 酸辣豬血湯 75 豆芽豬血湯 75 豆腐豬血湯 ...
魚頭絲瓜湯 醋椒頭尾湯 魚頭銀耳湯 魚頭豬肉湯 魚頭筍湯 魚尾湯 魚尾冬瓜湯 魚尾豆腐湯 土豆魚尾湯 大蝦湯 蝦仁豆腐湯 蝦仁雞蛋湯 蝦仁蘑菇湯 奶油大蝦湯 蔥頭大蝦湯 大蝦三鮮湯 酸辣蝦湯 芙蓉蝦仁湯 蝦茶湯 蝦丸湯 蝦蒲湯 蝦仁蔬菜湯 蝦雞雙珠湯 湯大玉 蝦米蛋湯 蝦米紫菜湯 蝦米腐竹湯 蝦米油菜湯 蝦米白菜...
菠菜豬血湯 大蒜豆腐魚頭湯 核桃芝麻小米粥 蘿蔔海帶蜇皮湯 雙耳紅棗湯 八寶滋補雞煲 鮮白蘿蔔湯 魚絲蛋蓉羹 銀耳蓮子百合羹 三色豆腐羹 什錦水果羹 百合糯米粥 核桃栗子蓮藕粥 夏季湯羹粥 冬瓜蜜棗花生湯 苦瓜綠豆湯 太湖銀魚羹 大蝦豆腐湯 紅豆冬瓜湯 蝦仁豆腐蛋花湯 南瓜西米羹 雞蓉玉米羹 絲瓜粥 小米玉米粥 ...