《快樂廚房07:大廚教你煲靚湯》為大家提供了多種多樣的煲湯方法，為大家的廚房增添一份色彩，生活更加愜意。
基本介紹
- 書名：快樂廚房07：大廚教你煲靚湯
- 頁數：96頁
- 出版社： 南海出版公司;
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 正文語種：簡體中文
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
條形碼: 9787544227964
尺寸: 13.5 x 10.2 x 0.5 cm
重量: 100 g
內容簡介
《快樂廚房07:大廚教你煲靚湯》主要內容包括：紅棗黃芪鱸魚湯、薑絲鱸魚湯、黃芪山藥魚湯、章魚湯、蔬菜瑤柱濃湯、海蜇馬蹄湯、蝦仁豆腐羹、蘿蔔絲煮肉蟹、海鮮疙瘩湯、白菜甲魚湯、紅參甲魚湯等。
目錄
家常素菜湯
杞子白菜心
番茄紅棗湯
絲瓜豆腐湯
味噌豆腐湯
海帶豆腐湯
綠茶豆腐丸湯
客家一品煲
赤小豆竹筍湯
上湯娃娃菜
上湯西洋菜
鹽水菜心
什錦湯
紫菜燴猴頭菇
芋頭南瓜煲
薏米南瓜濃湯
木瓜湯
海之味鮮湯
牛蒡素肉絲湯
芋頭米粉湯
番茄豆芽湯
胡蘿蔔紅棗湯
雙耳山楂湯
家常肉禽蛋湯
參果燉瘦肉
海底椰瘦肉湯
參杞香菇瘦肉湯
百合桂圓瘦肉湯
金針木耳肉片湯：
葛根豬肉湯：
酥肉湯
火腿洋蔥湯
大頭菜排骨湯
扁豆排骨湯
淮山玉米排骨湯
排骨燉雞腿菇
蓮藕菱角排骨湯
豆芽排骨湯
蘿蔔排骨湯
豬骨煲奶白菜
雪耳豬骨湯
姜蒜腔骨湯
黨參豆芽骶骨湯
沙參豬肚湯
三鮮湯
豬肺花生湯
菖蒲豬心湯
四神湯
人參豬腰湯
豬血湯
人參豬腳湯
黃芪豬腳湯
海帶煲豬手
淮杞牛肉湯
番茄蓮子鹹肉湯
雪豆蹄花
牛肉冬瓜湯
紅豆牛腩湯
黃芪牛肉蔬菜湯
紅薯燉羊肉
狗肉黑豆湯
清燉雞湯
薏苡仁煲雞
紅薯雞肉湯
銀耳椰子煲雞湯
海參燉雞湯
黑豆牛蒡燉雞湯
甘蔗雞骨湯
五子下水湯
雪耳香梨煲鴨
酸菜鴨湯
冬筍鴨塊
紅棗燉兔肉
金橘蛋包湯
家常水產湯
香菜豆腐湯
魚頭豆腐湯
皮蛋魚片湯
海帶魚尾湯
魚丸燴餛飩
清蒸鱸魚湯
紅棗黃芪鱸魚湯
薑絲鱸魚湯
黃芪山藥魚湯
章魚湯
蔬菜瑤柱濃湯
海蜇馬蹄湯
蝦仁豆腐羹
蘿蔔絲煮肉蟹
海鮮疙瘩湯
白菜甲魚湯
紅參甲魚湯
百合紅棗湯
苦瓜燉蛤
胡蘿蔔煮珍珠貝
枸杞牛蛙湯
