紅豆餡兒餅是以紅豆餡為主料的食品。
材料 | 用量 |
普通麵粉（即中筋麵粉） | 吃飯用的勺子 兩勺（堆起來） |
鹽 | 1/4上述標準勺（一點點就好） |
奶粉 | 平平一勺（會有點奶香） |
水 | 80度以上！ |
紅豆餡 | 懶…買了現成的 |
1. 將麵粉放入容器內，分別加入鹽、奶粉。 | |
2. 一點點的加入開水（務必慢慢來），用筷子和面，反覆幾次，直至麵團即粘稠但可以抱成一團～ | |
3. 麵團醒5分鐘（不用酵母喔～）用擀麵杖擀麵團，放入紅豆沙，包起再壓平，用擀麵杖繼續擀平，儘可能擀薄～ | |
4. 平底鍋預熱，放入麵餅，中小火就可以了，無需放油！差不多一兩分鐘翻面～看著差不多就盛起來～完成！ |  |
紅豆餡兒餅是以紅豆餡為主料的食品。用料材料用量普通麵粉（即中筋麵粉）吃飯用的勺子 兩勺（堆起來）鹽1/4上述標準勺（一點點就好）奶粉平平一勺（會有點奶香）水80度以上！紅豆餡懶…買了現成的做法1. 將麵粉放入容器內，分別...
紅豆餡餅是由中筋麵粉、肉桂粉為原材料製作的一道簡單的家常菜。材料 麵皮材料1：1個，中筋麵粉2杯，麵皮材料2：2/3杯，水1/3杯，糖2大匙，肉桂粉1又1/2小匙，麵皮材料3：3大匙，內餡材料：1杯，絞肉3兩，鹽2小匙，糖2大匙 做法 (1)將紅豆洗淨事先浸泡於水中半天，再換水至蓋過紅豆，即可放入電鍋...
糯米紅豆餡餅 糯米紅豆餡餅，以糯米粉、麵粉為主料的食品。用料 做法
9、放入適量的紅豆餡，蓋上一片麻薯；10、再放上適量紅豆餡 11、包起，捏緊收口；12、順勢拍成約1.5cm厚的圓餅 13、起鍋，熱油（傾斜轉圈確保鍋底每個地方都過一遍油），下入餅胚，小火煎至兩面金黃後，用鏟 子輕輕按壓，若有明顯氣體噴出，就可以了；14、出鍋，裝盤，微微放涼後就可以吃了。
紅豆芋泥餡餅是一道美食，製作原料是蜜紅豆粒、芋泥、鮮奶油。【材 料】: 蜜紅豆粒90公克 芋泥180公克 鮮奶油30公克 全燙麵團360公克 煎油2大匙 製作方法：1.蜜紅豆粒、芋泥、鮮奶油一起放入容器內拌勻後，分成6等份，即為紅豆芋泥餡料。2.取全燙麵團平均分成每個約60公克的小麵團共6份，再用雙手由外向內...
紅豆餡就是把紅豆弄碎做成泥狀的餡。有解酒、解毒、降血壓、降血脂、抗癌、預防結石、健美減肥的功效，胃炎者應少食。材料 紅豆300公克 細砂糖150公克 麥芽糖30公克 鹽少許 製作方法 1、紅豆洗淨，浸泡一天。2、鍋內放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火一煮沸後關火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時。（我一般是...
抹茶紅豆餡餅 抹茶紅豆餡餅，以麵粉、抹茶粉為主料的食品。用料 做法
櫻花餅是一道美食，主料是紅豆，櫻花，配料是熟芝麻，糯米粉 等，該道菜品通過將食材進行小火煮的方法製作而成。材料 紅豆，櫻花，熟芝麻，糯米粉 做法 1.紅小豆洗淨，放入清水泡一夜 2.紅小豆変胖了吧 3.放入高壓鍋中，大火燒開，加蓋小火煮30分鐘 4.將鍋中的紅豆水到出，重新加清水煮10分鐘 5.將紅豆控...
南瓜紅豆餅是一道家常菜餚，主要營養成分是維生素，蛋白質，熱量。材料 南瓜，紅豆沙，糯米粉，豆苗，糖 做法 1.紅豆要事先煮成紅豆沙，或是買現成的紅豆沙也可，自己做好了，還可以做別的吃，不浪費。成本還不高。2.南瓜洗淨切塊，用微波爐高火加熱六分鐘左右，把南瓜抓成南瓜泥，要帶一次性手套的喔。哈哈...
豆沙月餅 豆沙月餅是一道以中筋麵粉、紅豆沙、綠豆沙為主要食材製作而成的甜品。用料 做法
椰蓉絲紅豆餡艾葉餅 椰蓉絲紅豆餡艾葉餅以糯米粉、粘米粉為主料的食品。用料 做法
南瓜餅包紅豆餡 南瓜餅包紅豆餡，以玉米澱粉、南瓜為主料的食品。用料 做法
紅豆玉米餅 紅豆玉米餅是以玉米面、麥心粉為主料的食品 用料 做法
廣式紅豆沙月餅 廣式紅豆沙月餅是以普通麵粉、轉化糖漿為主料製作的食品。用料 做法
c:自製紅豆餡、(還做了幾個黑朱古力餡兒的)自製紅豆餡：紅豆洗淨提前浸泡，放入電飯煲，加水至少沒過紅豆，煮，看量多量少，中間可以再加一次水，豆子煮爛開了，放白糖或紅糖，用紗布稍稍濾去豆湯，放入冰櫃冷凍室，要用的時候取出解凍即可。二、步驟 方法一：這個方法比較不容易粘手，而且形狀也更漂亮些。1、...
3、還有就是葷油與豆沙的比例差不多是1：50。俺強烈建議要做豆沙包的話一定要自制豆沙餡，比超市裡的現成的口感會好很多，可以一次多做點，包子用不了還可以做麵包，對了，還可以做月餅喔。做法二 材料 【麵皮】普通麵粉200g 清水 125g 酵母 3g 泡打粉1/2小勺 白糖 25g 普通麵粉 50g 【餡料】紅豆餡適量 ...
紅豆沙冰皮月餅 紅豆沙冰皮月餅是以冰皮粉、紅豆沙餡為主料的食品。用料 做法
烤制好的紅豆酥的皮面金黃鮮亮，柔軟可口，吃上一口，更是妙不可言。紅豆的功效，眾所周知：尤其是適合小孩、老人和女性朋友。食材明細 油皮主料：普粉 150g 豬油 50g 細砂糖 5g 水 65g 油酥主料：低粉 120g 黃油 60g（或豬油60g）餡料：紅豆沙 420g左右 製作方法 1水和普面混合 2細砂糖。 3細砂糖與普粉...
紅豆沙 適量 二、做法 1.麵粉、蘇打粉、泡打粉、糖混合過篩後，加入奶油及牛奶，攪成麵糊；雙手蘸水，將紅豆沙擠成小球後再分別壓扁。2.平底鍋燒熱，擺入模子，噴一薄層油。向模子內勺入少許麵糊，將一個豆沙餡擺在中間，再勺入一層麵糊。3.小火慢慢煎，模裡面糊不再流動的時候，就可以取走模子，將餅翻面...
豆沙餅是一種美食，主要材料有蛋、糖、豆沙等，輔料有牛奶、蜂蜜、麵粉、泡打粉等。豆沙餅是內含豆沙餡的小吃甜點，深受廣大人民喜愛。材料 （約10個點心）蛋3個，糖約10大匙（我覺得這個分量做出來太甜了，可以減點），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，麵粉約16大匙（180克），泡打粉1小匙，紅豆沙400克 做法 1 全部...
糯米豆沙餅是一道簡單的家常菜，主料是糯米粉、豆沙。外皮金黃酥脆，內餡綿軟甜美，是深受人們喜愛的美食。簡介 姐姐一直都喜歡吃軟糯的東西，正好去超市採購了紅豆沙，家裡有糯米麵，就直接做了個豆沙糯米餅，專門給牙口不好的她嘗嘗滴，本來準備表面灑上芝麻的，只是自己要拍照要做，準備好的都沒弄了，直接煎...
12、晾涼後的月餅，裂痕會自動修復。這時可以把它放到密封盒裡，室溫靜置一兩天即可回油。我這次的餡兒太幹了，第三天才回油，如果餡兒濕潤些的話，一般我一晚上就回油了。13、回油了。小貼士 1、紅豆可以用料理機打碎，這樣口感會細膩很多，同時預計可以少吸點油。我當時是嫌棄料理器打細膩需要加水，那就得...
豆沙小花捲，中國中式菜餚名，為麵點料理。主料為麵粉和豆沙。製作時間較長。食材 主料 500g豆沙餡 200g麵粉 豆沙簡介 一般而言是指紅豆沙，做法是將紅豆磨成粉，煮熟之後下糖膠（事先煮成液體狀的糖漿）再煮成糊狀。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用於點心製作。豆沙可做成...
發麵豆沙餅是一道以麵粉和豆沙為主料的菜品。材料 麵粉150克，酵母1.5克，白糖少許，精鹽少許，溫水適量，豆沙餡適量。做法 1.將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢將麵粉攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時。2.將醒發好的麵團，放在案板上揉成麵團，擀成圓片，放入豆沙餡，並將豆沙餡摸均。3.捲起...
台灣三角燒是由台灣的傳統點心-台灣紅豆餅演變而來，他是三角的金色外型，薄脆的餅皮裡面有各式各樣豐滿的內餡，有紅豆，有香芋，有奶油，有各種生果口味。薄脆的而柔軟的餅皮搭配自己製作的餡料，混合成具有豐碩口感及健康取向的時尚小吃，可愛的黃金三角造型，餡料的多變性和創意性，讓三角燒成為最時尚的小吃。項目...
5.包成南瓜餅，表面粘上白芝麻仁 6.小火兩面煎微黃即可。做法二 用料 南瓜250克 糯米粉250克 全麥粉50克 輔料 紅豆沙180克 步驟 把南瓜去皮，蒸熟，加入糯米粉和全麥粉，和成南瓜麵團 2.麵團分成40克一個小麵團，紅豆沙分成15克一份，把小麵團包入紅豆沙餡料搓圓 3.電餅鐺預熱，上下烤盤都掃一層花生...
“紅團”是蒸食，由皮和餡兩部分構成。主要餡料 餡一般有紅薯（實心）糯米餡、紅豆餡，綠豆餡、糯米綠豆餡、豬五花肉餡（較少）五種：糯米餡是把糯米蒸成乾飯後，放入糖水中用文火煮，使它成為又粘又軟的飯糰；綠豆餡是把綠豆煮爛，放進糖（以文火乾），再用勺子把綠豆搗碎，靠糖的黏度黏成團；糯米綠豆餡是...
主料：紅薯 輔料：糯米麵 調料：炒芝麻、紅豆、松仁、葡萄乾 烹製方法：1、高壓鍋中放入紅豆壓熟，再炒乾，加入葡萄乾、松仁、芝麻製成豆沙餡；2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥，加入糯米麵和成麵團，逐個包入豆沙餡，製成小餅，放入芝麻中沾勻，入油鍋炸熟即可。做法三 用料： 紅苕一斤（去皮後淨重），切厚...
4、圓餅滾上白芝麻。5、平底鍋倒入適量油，待油稍微熱後放入做好的紫薯餅，轉小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可！營養價值 營養豐富。注意事項 紫薯洗淨切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯米粉，麵粉揉成麵團。把和好的紫薯麵團分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用。再...
3、平底鍋加熱,舀入一杓麵糊(約2大匙),用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可。 4、餅皮放涼之後就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色,背面則是米黃色的。取兩個大小相當的餅皮做為一組,在米黃色那面抹上紅豆沙,將兩片餅皮疊整齊,就是好吃的銅鑼餅了。
