基本介紹
- 中文名:糯米紅豆餡餅
- 主要食材:糯米粉,麵粉
- 分類:餅
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
麵粉 |
水 |
紅豆餡 |
花生油 |
做法
1. 圖一:準備材料:麵粉、糯米粉、紅豆沙餡(不喜歡紅豆餡可以用其他餡料代替)、水、花生油、各種廚具。 圖二:和面,比例沒注意,能和成麵團即可,水適量。圖三:和好的麵團放在撒有面布的面板上,一定要撒面布。圖四:把麵團揉一下,分成大小均勻的小團。 | |
2. 圖五:將豆沙餡包進去,怎么包不用我說了吧,還是那句話,包嚴實了。圖六:電餅鐺預熱,倒入花生油,餅的上下都要抹上油。圖七:電餅鐺開始工作!中途打開看一下,必要的時候翻一下。圖八:差不多好了,出鍋嘍!! |