糖炒雞翅中

糖炒雞翅中是一道以雞翅中為主料的美食。

基本介紹

• 中文名：糖炒雞翅中
• 主要食材：雞翅中
• 輔料：蔥、姜、生抽、白糖、雞精
• 調料：料酒、鹽

做法步驟

1. 雞翅中洗淨，過水。放到盤子裡倒入適量料酒，十分鐘左右，熱鍋倒入油，七分熱後倒入適量白糖（喜歡甜的可以多放些），等到糖融化了（小火熬糖）放入雞翅中，火調大放入蔥姜大料，爆炒，炒到變為金黃色，放入適當鹽和生抽，爆炒，放入水，待沸騰了調入小火，最後收汁時候大火，加味素