《糖尿病患者的飲食》是2001年9月天津科技翻譯出版公司出版的圖書，作者是若林孝雄、何俊霞。
基本介紹
- 中文名：糖尿病患者的飲食
- 作者：若林孝雄、何俊霞
- ISBN：9787543313699
- 出版社：天津科技翻譯出版公司
- 出版時間：2001年9月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
除對每個患者分別進行飲食療法或藥物療法的指導外，還有醫療設施單位開辦的糖尿病教育。這是糖尿病患者共同的問題，醫生對醫學上的問題和解決方法進行講解，營養學家進行集體的飲食療法的實際指導。
糖尿病也被稱做自我管理的疾病。在治療上，醫生、護士、營養學家的集體治療不可缺少，患者自身積極地參加集體治療比什麼都重要的。
圖書目錄
一日食譜
各種各樣的主食1
各種各樣的主食2
各種各樣的主食3
各種各樣的主食4
各種各樣的主食5
舒適愉快地用餐1
舒適愉快地用餐2
舒適愉快地用餐3
舒適愉快地用餐4
舒適愉快地用餐5
低熱量美食1
低熱量美食2
低熱量美食3
低熱量美食4
菜餚集錦
簡易菜餚1
簡易菜餚2
使用冷凍食品做的菜餚
使用罐頭做的菜餚
軟罐頭做的菜餚
調味汁做的菜餚
低熱量菜餚
低熱量菜餚
醫生的話
糖尿病的病態和治療
糖尿病是一種什麼病
糖尿病的症狀和診斷
糖尿病的經過和綜合徵
糖尿病的治療
治療上必要的檢查和控制指標
營養師的話
糖尿病患者的飲食要點
預防疾病的四組分數法
四級分數法
80千卡=1分 用分數決定知識自己的量
一·二·三組以3·3·3分為標準
根據性別、年齡調節第四組
家裡有病人也可套用的四組分數法
糖尿病患者的食品選擇和烹調方法
糖尿病患者的膳食一覽表
標準計量杯、湯匙、秤的使用方法
