基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
對於健康的人來說，糖尿病似乎很遙遠。但是如果問起是否存在飲食、睡眠不規律，運動少、久坐、長期從事腦力勞動的話，很多人就會起疑問了，這些跟糖尿病有關係嗎?答案是肯定的。如果你存在以上的種種症狀，那么發生糖尿病的機率就會大大增加。
很多人認為糖尿病是一種非常恐怖的疾病，得了糖尿病就意味著一輩子要吃藥，生活從此也永遠與自在如意說“再見”。其實，糖尿病筍不可怕，比較可怕的是糖尿病引起的併發症，因此，防治才是問題的關鍵。有的糖尿病患者因為害怕血糖升高，往往會嚴格控制自己的飲食，造成厭食或營養不良的情況；而有的患者則只控制主食的攝入量，卻放開胃口去吃肉食、零食。這兩種做法都不可取。正確的飲食要求是：控制總熱量，科學安排每日餐數，合理搭配每餐，食譜多樣化，多吃高纖維食物，口味要清淡。
圖書目錄
第一章 知己知彼，糖尿病知識大掃描
初識糖尿病
引發糖尿病的兩大殺手
糖尿病的類型及症狀
糖尿病的診斷標準
預防糖尿病的方法
妊娠也可引發糖尿病
預防病毒感染，遠離糖尿病
奇怪的血糖
糖尿病的高發人群
不容忽視糖尿病定期檢查
糖尿病併發症有哪些
第二章 控制食量，糖尿病重在管好嘴
平衡膳食，運用食品交換份法
計算一天應該攝入的熱量
每天吃肉不超過150克
控制每天的脂肪攝入
少吃糖類食物
每天的膳食纖維不低於40克
每天進食主食量的誤區
鹽分控制，養成口輕的習慣
做到少吃多餐
第三章 挑三揀四，糖尿病食物要有所取捨
糖尿病患者可以生吃的蔬蒂
這些蔬菜加工後更營養
糖尿病患者可以吃的菌類植物
糖尿病患者可以吃的海蒂
哪些豆子可以常吃
哪些穀物可以常吃
乾果挑選有講究
可以降低血糖的水果
可以調節糖代謝的水果
可以修復胰島細胞的水果
飲食輔助劑和甜昧劑的選擇
選擇適合自己的肉類
糖尿病禁忌食物
選擇正確的烹飪方法
第四章 一日三餐，常見糖尿病自我調養食譜
主食食譜
素菜類食譜
肉食類食譜
水產類食譜
禽蛋類食譜
湯類食譜
茶類食譜
粥類食譜
第五章 中醫線上，糖尿病併發症藥膳食療法
糖尿病並發眼病的中醫食療
糖尿病並發失眠症的中醫食療
糖尿病並發呼吸系統疾病的中醫食療
糖尿病並發氣管炎的中醫食療
糖尿病並發肺炎的中醫食療
糖尿病並發肺結核的中醫食療
糖尿病並發心血管病的中醫食療
糖尿病性高血壓的中醫食療
糖尿病性冠心病的中醫食療
糖尿病性腦血管病的中醫食療
糖尿病性高脂血症的中醫食療
糖尿病並發消化系統疾病的中醫食療
糖尿病性腹瀉的中醫食療
糖尿病性便秘的中醫食療
糖尿病性脂肪肝的中醫食療
糖尿病性肝硬化的中醫食療
糖尿病並發泌尿生殖系統疾病的中醫食療
糖尿病並發尿路感染的中醫食療
糖尿病並發前列腺炎的中醫食療
糖尿病並發咽炎的中醫食療
附錄1：各類食物熱量表
附錄2：降糖食物的食用禁忌
附錄3：降糖食物與藥物間的禁忌
附錄4：糖尿病常用中藥服藥禁忌
