粿條湯是一個湯類菜品,主要有粿條,豬肉,青菜,胡椒粉等製作而成。
基本介紹
- 中文名:粿條湯
- 外文名:hefentang
- 分類:素食
- 口味:清爽可口
- 主要食材:粿條,青菜,豬肉,胡椒粉
粿條湯是一個湯類菜品,主要有粿條,豬肉,青菜,胡椒粉等製作而成。
粿條湯是一個湯類菜品,主要有粿條,豬肉,青菜,胡椒粉等製作而成。1、熬制清湯:(通常放鹽和一點胡椒粉作味料)2、豬肉和青菜先煮熟調味,然後分開盤子放2、煮粿條:a、鍋里添水,滴少許油,燒開後,將沙粿條放入,用筷子挑散,煮...
湯粿條是一道粿條,泡椒,白菜,蘿蔔絲,雞精,鹽,竹筍,番茄,胡椒粉為材料的麵食。步驟:1,先把水燒熱,把所有材料(調味料和粿條除外)放到鍋裡面煮,加一點鹽,喜歡辣點的可以加點泡椒水 2,粿條單獨煮熟之後過冷水 3,一直...
什錦湯粿條是廣州常見的美食之一,屬於粵菜體系,主食材為粿條,配料一般有胡蘿蔔、豆芽菜、蒜白、牛肉等,調味料有鹽、耗油、雞精、醬油等。原材料 粿條、胡蘿蔔、豆芽菜、牛肉、蒜白、鹽、生抽等 製作步驟 .1 胡蘿蔔去皮洗淨切絲,...
蝦仁湯粿條是一道美食,主要材料:粿條一斤,蝦仁三兩韭菜三兩切短段銀芽二兩,鴨蛋二隻打勻,油三湯匙,鹽適量。基本信息 【菜譜名稱】 蝦仁湯粿條 【所屬菜系】 閩菜 製作過程 ①把粿條發鬆。銀芽洗淨,滴乾水;②下油,放入銀芽...
腩骨粿條湯是一道由肋排、粿條等食材製成的食品。做法 1、準備粿條和肋排。2、將肋排洗淨,飛水。3、一次性注入清水。4、蓋鍋蓋,大火煮滾。5、轉小火煲30分鐘。6、揭蓋,放入洗淨的菜心。7、灼燙一會撈起,待用。8、放入粿條,...
我很愛吃湯粿條,記得以前上高中,每天的早餐媽媽都準備好,其中我最愛的就是肉片生菜粿條,那肉片看起來很清淡,吃起來可香了,還有生菜很爽口,粿條的的香滑,每次媽媽做這個早餐,我把湯都喝得一乾二淨。食材 主料 50g生菜 20g...
潮汕湯粿條是一道由粿條、瘦肉、生菜、香芹、香菜,蔥、鹽、雞精、自製炸蒜蓉等食材製成的美食。做法 小貼士 1.菜的種類可以加自己喜歡的,肉也可以加肉丸,豬肝、粉腸、豬心等,以上分量為一對親子的份量,胃口大小酌情増減!
西紅柿湯粿條是以乾粿條、西紅柿為主要食材的菜品。所用廚具 煮鍋 食材明細 乾粿條一塊 西紅柿一個 蔥一根 鹽適量 醬油適量 油適量 製作步驟 1. 食材:乾粿條一塊,西紅柿一個,蔥一根 2. 因為是乾的粿條,所以需先泡發五到十分鐘,...
牛肉湯粿條是用原料:粿條、瘦牛肉、韭菜、銀芽、鴨蛋、生抽、生粉、油、老抽、糖、水,製作而成的食物。製作原料 粿條一斤,瘦牛肉三兩,韭菜三兩切短段,銀芽二兩鴨蛋二隻拂勻,生抽半湯匙,生粉半茶匙,油一湯匙。老抽一茶匙,...
豬排湯粿條是一道風味小吃,味道非常好,製作工藝簡單,營養價值高,主要材料是粿條一斤,瘦豬肉三兩,韭菜三兩切短段銀芽二兩,鴨蛋二隻打勻,油三湯匙鹽適量。菜系: other 操作: ①把粿條發鬆。炸好的豬排滴淨油,切寬絲,銀芽 洗...
菜心瘦肉湯粿條是一道家常菜品,主要食材有菜心、瘦肉、粿條、油、鹽、醬油、生粉等。食材 主料 菜心60g,瘦肉100g,粿條150g 輔料 油20g,鹽1.5g,醬油3g,生粉5g 步驟 1.準備好食材。2.瘦肉放生粉,鹽,醬油,油拌勻醃一下。3...
雞蛋湯粿條是一道中國民間傳統家庭美食,由粿條、雞蛋、牛肉腸、生菜烹飪而成。做法 1.鍋里下油燒熱,直接打入雞蛋,放少許鹽煎好盛出。2.加入適量的清水。 等水開的時間把生菜洗淨瀝水,牛肉腸切片。3.水後後下生菜和牛肉腸,生菜...
蘿蔔牛肉粿條湯是一道美食,主要製作材料有蘿蔔,雞湯塊,洋蔥,粿條條等。材料 A.蘿蔔1條,洋蔥1/2顆,水1500㏄,雞湯塊1/2塊,干貝小5顆,B.鮮美露18㏄,鹽適量,C.粿條條適量,牛肉薄片100公克,高湯400㏄,水芹菜適量 做法 ...
1.所需食材:蛤蜊,粿條,瘦肉,白菜。2.鍋內倒入半鍋涼水,然後把蛤蜊倒入鍋內。3.鍋內水熱後加入瘦肉、薑片。4.待鍋內的蛤蜊都開口後再煮一分鐘就撈出來,鍋內的湯還繼續小火煮,加少許鹽和雞精調味。5.另置一炒鍋熱油爆香...
泰式酸辣海鮮湯粿條,以鯛魚片、粿條等為主料的菜品。做法 1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。2.透抽洗淨切花、切小片備用;鯛魚片...
牛柳湯粿條是由粿條、牛柳、金針菇、紅尖椒片、香菜、生粉、蛋清、牛肉湯、檸檬汁為原料製成的一道主食。材料 粿條、牛柳、金針菇、紅尖椒片、香菜、生粉、蛋清、牛肉湯、檸檬汁、鹽、胡椒 做法 (1)粿條用開水泡煮至熟待用,金針菇...
冬陰功湯粿條 冬陰功湯粿條,以乾粿條為主料的菜品 用料 做法
素湯粿條 素湯粿條是以西洋菜、粿條為主料的湯品。用料 做法
越式砂鍋咖喱湯粿條是一種美食 原料:粿條300克、胡蘿蔔片30克、菜心30克、青豆20克、乾蔥5克、番椒3粒。調料:牛肉湯、咖喱粉、鹽、胡椒粉、雞精、魚露適量。做法:1、將粿條放入沸水中燙熱撈起,瀝乾水,盛入碗裡;2、各種時蔬...
蛤蜊湯粿條是一道美食,主料為蛤蜊500g、粿條200g、瘦肉 50g、白菜100g。營養分析 1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點;2. 蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固 醇,它們兼...
上湯粿條———顧名思義是以上湯為主,從烹飪上來說,“上湯粿條”里的“上湯”絕對要比那些桂林米粉和螺螄粉的湯水要複雜得多。首先,湯是以清甜的雞湯和加上豬的骨頭(梧州話:“豬骨”)一起熬的湯,在此,聽者或許會覺得很...