素湯粿條

素湯粿條是以西洋菜、粿條為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：素湯粿條
• 主要食材：放湯那種粿條，西洋菜

用料

材料	用量
放湯那種粿條	隨食量
西洋菜	隨意
油炸豆腐和生薑	隨意

做法

1. 太簡單了不用寫了吧，先放生薑燒開水，放豆腐，放菜，湯燒開後，放油鹽白鬍椒粉醬油，最後放粉，粉本身是熟的，滾一下就好。