簡版南瓜餅

用料

材料

南瓜

糯米粉

生粉

白糖

紫薯

牛奶

葡萄乾

1. 洗淨南瓜、紫薯，上鍋隔水蒸煮十分鐘！
2. 將南瓜、紫薯分開取出，用自己方便的方式將它們碾成泥糊。（我選用最常見的湯勺、邊看韓劇邊壓
3. 紫薯是用來做餡的。碾完你會發現很乾、可以適量加點牛奶，增加香甜的奶香味。當然，因人而議，你也可以選紅豆、芝麻丫等其它自己喜歡的餡兒！
4. 南瓜里加入糯米粉、生粉，5：1的量，至於糖，因人而異。我幾乎沒太放糖。（記住、面要硬點，有助於塑形、不沾手為好）
5. 取一根牙籤壓在有餡的麵團上，將其分成六等份。要記得不要忽略邊邊留印喲。中間插上葡萄乾（枸杞等）
6. 凹造型
7. 當然，你也可以憑自己喜好diy各種造型喲
8. 激動啦
9. 漂亮吧！Q彈的不忍下手！
10. 嘿嘿。完工！