南瓜餅油炸版

南瓜餅油炸版，以南瓜、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜餅油炸版
• 分類：餅，炸
• 主要食材：南瓜，糯米粉

用料

材料

南瓜

糯米粉

生粉

白砂糖

做法

1. 南瓜切開去子去皮
2. 切小塊放微波里叮一下，大概7分鐘，爛熟爛熟的。也可以上鍋蒸，本人比較懶就這樣了
3. 將微波好的南瓜瀝乾水分用各種工具搗成泥，因為我用的南瓜不甜所以加了糖，也可以不加，適個人口味定
4. 加面和
5. 團成麵團
6. 取小塊，搓成球捏扁
7. 冷鍋冷油小火慢煎至兩面金黃
8. 成品圖