無油版南瓜餅

無油版南瓜餅是一道美食，製作原料主要有南瓜、糯米粉。

基本介紹

• 菜名：無油版南瓜餅
• 難度：普通
• 類型：一道美食
• 製作原料：南瓜、糯米粉

原料

主料

南瓜、糯米粉

輔料

葡萄乾、牛奶、糖

做法

1.將南瓜洗乾淨去皮，切成小塊，放入微波爐蒸熟，我差不多用了8分鐘左右，看個微波爐的效果吧，只要熟了就行
2.然後將蒸熟的南瓜里的水倒掉，加入一點牛奶，也可以不加、我偏愛點有奶味的東西，然後加入糯米粉，接著就開始和面吧，如果喜歡甜的，可以加一點白糖或者蜂蜜。
3.面和到可以捏成團後就可以了，接著就開始包南瓜餅了，捏成糰子，然後壓扁一點，再用牙籤壓成米字，最後可以在加上一個葡萄乾做瓜梗，更好看一點
4.上鍋蒸了，我差不多蒸了7分鐘左右吧，然後就出鍋啦
5.最後成品啦！裡面是葡萄乾餡和蜜棗餡的！

小貼士

家裡沒有油紙，為了防止粘鍋，可以使用海苔做底襯。