無油南瓜餅

基本介紹

• 中文名：無油南瓜餅
• 主要食材：南瓜，麵粉
• 分類：南瓜，餅

用料

材料	用量
南瓜
麵粉
紅糖	10g
白芝麻	少許
泡打粉	1小勺

做法

1. 南瓜加切塊加點水加入紅糖放微波爐里高火10分鐘，取出後放攪拌機里打成泥

2. 依據南瓜的量加入麵粉，不會太稀就可以，攪拌均勻，再加入1小勺泡打粉

3. 在模具里抹上薄薄一層油放粘，倒入以上的麵糊混合物

4. 撒上芝麻，震一震模具，放入烤箱中層，上下火150度20分鐘即可