紅糖芝麻南瓜餅

基本介紹

• 中文名：紅糖芝麻南瓜餅
• 主要食材：南瓜，麵粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
南瓜	半斤
麵粉	半斤
發酵粉	少量
熟芝麻	2兩
紅糖	2兩

做法

1. 熟芝麻碾碎和好紅糖做餡料，備用。

2. 南瓜蒸熟，放置稍涼。

3. 麵粉和南瓜已經溫水化開的酵母粉攪拌均勻待發。

4. 發好後的麵粉，分成等分的小分，拍扁放入餡料，揉好，放鍋中，小火烙至熟即可。無油版的。