簡單煎銀鱈魚

基本介紹

• 中文名：簡單煎銀鱈魚
• 主要食材：銀鱈魚，檸檬
• 分類：魚，兒童菜，煎，簡單

用料

材料

銀鱈魚

檸檬

做法

1. 銀鱈魚去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面醃一下。

2. 把平底鍋加熱， 不要往裡加油。在銀鱈魚上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧）

3. 煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。

4. 出鍋後，擠點檸檬汁即可。