基本介紹
- 中文名：白菜冬粉煮
- 主要原料：白菜，肉丸
- 口味：鹹鮮味
- 工藝：煮
材料,做法,
相關詞條
- 白菜冬粉煮
白菜冬粉煮，是一道特色美食，由白菜，肉丸，豆泡，冬粉 等烹飪而成。材料白菜，肉丸，豆泡，冬粉，蔥，蒜，醬油，雞精，鹽，胡椒少許，蚝油做法1.先把冬粉泡開,白菜邦切條,白菜葉切塊.2.油鍋燒熱,先放入蔥蒜爆鍋,然後放入白菜...
- 冬粉白菜煲
1.白菜洗淨，去根斜切成薄片；冬粉用熱水泡1小時瀝乾水備用；野山椒剁碎，姜切絲。2.湯鍋置火上，放豬油化開，加薑絲、野山椒爆出味，加清水和鹽煮開；加大白菜入鍋煮軟；再加冬粉煮開3分鐘；出鍋前雞精、胡椒調味即成。材料 大...
- 帶子白菜湯粉
7、小白菜煮軟後再放入泡發好的冬粉；8、撒入胡椒粉、鹽和雞精煮開即可。溫馨提示 1、爆香蒜茸，炒香帶子，這樣熬出來的湯，湯色濃白，味道鮮甜。2、冬粉一定要提前泡發好，要不然煮的時間會長很多，容易吸乾湯汁。食用須知 1....
- 白菜冬粉肉圓煲
冬粉提前泡水 白菜切成小段 蝦皮或者鮮蝦醬都可以，一小勺，薑片也一起放入鍋底 將白菜放進鍋中，加水燒開後轉中小火 加入1.5勺鹽，1勺糖，少許胡椒粉，1勺生抽，1勺料酒，少許食用油 小火煮3-4分鐘至白菜透明...
- 白菜冬粉羊肉湯
白菜適量 冬粉適量 枸杞適量 大棗適量 調料 鹽適量 花椒適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 製作步驟 1.將羊肉洗乾淨後放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），讓血水滲出，中間要換水2～3次。 鍋中加涼水和浸泡後的羊肉大火煮開。 同時將另一...
- 牛排白菜冬粉湯
材料：新鮮牛排、白菜、生薑、蔥、紅辣椒、料酒、精鹽、香葉、八角、桂皮，冬粉 做法 1、牛排洗淨，剁成長段。2、白菜洗淨，手撕成大片。3、鍋內加水，放入八角、香葉、桂皮。（去除羊排的異味）4、水開後放入牛排焯水。5、撈出焯過...
- 大白菜冬粉丸子煲
大白菜1棵 冬粉1把 肉丸(牛筋丸)調料 色拉油適量 食鹽4克 蔥5克 胡椒粉適量 做法步驟 大白菜清洗乾淨切大件；冬粉用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜 用筷子把大白菜按進水裡，讓...
- 白菜粉條
白菜粉條 白菜粉條是以娃娃菜、粉條為主料的菜品。用料 做法
- 白菜冬粉豆腐丸子湯
白菜冬粉豆腐丸子湯是由白菜、冬粉、豆腐、丸子製作而成的一道美食。原料 豬肉餡、白菜、冬粉、豆腐、海米、蔥。做法 1、蔥切末，和海米一起放進鍋里加水煮；2、豬肉加調料和水打成水餡；3、水冒泡後做丸子，漂上來後撈出，下白菜...
- 白菜冬粉羊肉煲
白菜冬粉羊肉煲是一道簡單的家常菜，主料是羊肉200克，胡蘿蔔1根，蔥，姜，花椒若干。做法 1.羊肉洗淨後先放水裡煮2分鐘去腥氣和浮末，再用清水洗淨 2.起油鍋，下薑片，大蔥和花椒，爆香後下羊肉翻炒 3.沙鍋裡面放水，下炒過的...
- 白菜肉末蝦米冬粉煲
3.蝦米和冬粉泡軟。4.熱鍋落油爆香姜蒜，放蝦米炒香後再放肉末炒碎。5.落炒軟的白菜，按自家口味放鹽和砂糖，炒勻。6.放適量的水煮滾。7.煮滾後倒進砂煲中小火炆至白菜軟身。8.白菜炆軟後加入冬粉煮1~2分鐘灑上蔥花關火...
- 大蝦白菜冬粉湯
1、冬粉用清水泡軟，切大段備用。白菜切塊備用。2、骨湯加入適量開水，煮開。3、加入姜、白菜、冬粉，大火煮開。4、下入大蝦，蝦子煮紅後，轉文火。5、繼續煮10分鐘，關火。6、最後調入鹽、胡椒粉即可。大蝦白菜冬粉湯 潤腸排毒的...
- 豬肉白菜燉粉條
豬肉白菜燉粉條，是一道以豬五花肉、土豆粉條、大白菜為主料製作的東北菜。菜品特色 豬肉白菜燉粉條，典型的東北菜，深受北方人的喜愛，是北方常見的菜餚，營養豐富。做法 原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。調料：大蔥、姜、蒜、八角、...
- 白菜冬粉豆泡湯
白菜冬粉豆泡湯是一道湯菜，主要食材有玉米澱粉、冬粉、白菜，配料是豬肉、豆泡，調料為食用鹽、蔥、姜等，通過煮製的做法而成。簡介 冬天到了，吃飯時喝上一碗熱熱的濃湯非常愜意，我家老公非常愛吃白菜，總是說蘿蔔白菜保平安，大白菜...
- 羊肉白菜冬粉湯
3 冬粉放在開水中泡發 4 然後鍋里放水，把羊肉白菜和冬粉一起放入，放油、鹽和料酒，大火煮 5 10分鐘後就煮好了 6 出鍋了，好香喔 注意事項 冬粉也可以最後放，就是先等鍋里的白菜和羊肉燒開後再放，這樣的話冬粉不容易爛。
- 白菜五花肉燉冬粉
煸炒至肉片略微有點焦色 3，倒入切成段的白菜，煸炒至白菜出水，加入生抽，少量糖，蓋上鍋蓋中火燉一會 4，再倒入事先已經泡軟的冬粉（如果湯太少可以適量的加一些水喔），大火煮開，加入味素調味即可出鍋。
- 羊肉白菜粉條煲
6.放入粉條，加入適量的鹽，煮至粉條無硬芯後加入白菜煮一分鐘左右，放入蔥花與香菜、撒入少許胡椒粉即可 烹飪技巧 1、羊肉湯在第一次煮開時上面會飄浮著一些浮沫,要將這些浮沫舀出。2、煲湯時水最好一次性加足，如果中途需要加水...
- 白菜冬粉燜羊肉
白菜冬粉燜羊肉是一道美食，主要製作材料有羊肉，胡蘿蔔、 冬粉，白菜，蔥姜等。材料 羊肉200克，胡蘿蔔1根，冬粉1卷，白菜2片，蔥姜若干 做法 1.羊肉洗淨後先放水裡煮2分鐘去腥氣和浮末，再用清水洗淨 2.起油鍋，下薑片和大蔥...
- 白菜冬粉雞蛋湯
白菜冬粉雞蛋湯 白菜冬粉雞蛋湯是一道湯品。用料 做法
- 雞蛋冬粉湯
雞蛋冬粉湯是一道以小白菜、雞蛋、冬粉等為主料的湯品。採用煮製為主要工藝。菜品特色 家常菜，選材簡單，食材隨處可見，且做法方便，易食用，在南方如潮汕的部分地區逢生日時也會製作。原料 小白菜一小把、雞蛋兩個、冬粉兩把、水澱粉...
- 酸辣冬粉大白菜
6，加入冬粉和黑木耳再燜煮2分鐘。7，加入枸杞子、香蔥末和胡椒粉翻炒均勻即可。8，鮮香酸辣的冬粉大白菜做好了 小貼士 每種菜的入鍋順序是有講究的。1、蔥白是要用油爆香的，酸菜也是要用油炒香後再煮的。2、黑木耳和冬粉很...
