大蝦白菜冬粉湯

大蝦白菜冬粉湯

大蝦300克、冬粉100克、白菜300克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

基本介紹

  • 中文名:大蝦白菜冬粉湯
  • 主要原料:大蝦300克、冬粉100克、白菜300克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:男女老少
原料:
做法:
1、冬粉用清水泡軟,切大段備用。白菜切塊備用。
2、骨湯加入適量開水,煮開。
3、加入姜、白菜、冬粉,大火煮開。
4、下入大蝦,蝦子煮紅後,轉文火。
5、繼續煮10分鐘,關火。
6、最後調入鹽、胡椒粉即可。
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