基本介紹
簡介
營養分析
營養元素 | 含量(每100克) | 營養元素 | 含量(每100克) |
---|---|---|---|
磷 | 116毫克 | 鐵 | 1.1毫克 |
鋅 | 0.6毫克 | 鈣 | 6毫克 |
鎂 | 9.4毫克 | 鈉 | 1.9毫克 |
鉀 | 423毫克 | 維生素B2 | 138微克 |
維生素B5 | 1.84毫克 | 維生素C | 0.55毫克 |
維生素D | 9.87微克 | 維生素E | 95.5毫克 |
營養元素 | 含量(每100克) | 營養元素 | 含量(每100克) |
---|---|---|---|
磷 | 116毫克 | 鐵 | 1.1毫克 |
鋅 | 0.6毫克 | 鈣 | 6毫克 |
鎂 | 9.4毫克 | 鈉 | 1.9毫克 |
鉀 | 423毫克 | 維生素B2 | 138微克 |
維生素B5 | 1.84毫克 | 維生素C | 0.55毫克 |
維生素D | 9.87微克 | 維生素E | 95.5毫克 |
白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉,晶瑩剔透;質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是...
海鮮菇學名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質地脆嫩,味道鮮美,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。隸屬...
白玉菇湯是一道美食,主要食材是白玉菇、肉。... 白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需胺基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食...
蟹味菇,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等,是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中,一般秋季群生於...
蚝油彩椒白玉菇,是一道家常菜,製作原料主要有白玉菇、綠彩椒、黃彩椒、紅彩椒等。...... 蚝油彩椒白玉菇,是一道家常菜,製作原料主要有白玉菇、綠彩椒、黃彩椒、...
2、炒鍋放一點油,油熱之後放入薑末,煸炒至軟出香,然後放入白玉菇,大火烹炒,之後再加入芹菜片,至熟,略倒一點生抽調味(不喜食醬香的也可以不放),加入一小勺...
用料材料 用量白玉菇適量花椰菜一個蒜適量花生油適量鹽適量做法1. 花椰菜焯水備用2. 蒜熗鍋 先下白玉菇翻炒片刻 再下花椰菜翻炒 適當淋一點開水 3. 加鹽和...
白玉菇燒豆腐編輯 鎖定 討論999 豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。...
涼拌白玉菇是一道白玉菇組成的美味菜餚,屬於家常菜。...... 涼拌白玉菇是一道白玉菇組成的美味菜餚,屬於家常菜。中文名 涼拌白玉菇 主要原料 白玉菇 是否含防...
用料材料 白玉菇油菜鹽做法1. 熱鍋涼油2. 放入白玉菇翻炒3. 白玉菇5成熟時再放入油菜繼續翻炒4. 鹽少許澱粉勾芡出鍋1...
用料材料 白玉菇胡蘿蔔尖椒蔥姜蒜白糖耗油鹽醋生抽雞精或雞粉做法1. 鍋中入油,將蔥姜蒜炒香。2. 放入胡蘿蔔,翻炒片刻,加入白玉菇。3. 然後加入生抽,少許白糖...
芹菜炒白玉菇是一道菜餚,主要食材是白玉菇和芹菜。...... 芹菜,白玉菇,生薑,黑白熟芝麻,鹽,蘑菇精,生抽,白糖,食用油。芹菜炒白玉菇製作方法 編輯 ...
白玉菇煨子排是一道美食,由白玉菇等原料製作而成。...... 白玉菇煨子排是一道美食,由白玉菇等原料製作而成。中文名 白玉菇煨子排 主要原料 白玉菇,豬子排...
臘腸白玉菇,這是一道以白玉菇,臘腸,胡蘿蔔等為主要食材做成的一道美食。...... 臘腸白玉菇,這是一道以白玉菇,臘腸,胡蘿蔔等為主要食材做成的一道美食。...
白玉菇花蛤湯是一道由花蛤、冬瓜、白玉菇等食材製成的食品。...... 白玉菇花蛤湯是一道由花蛤、冬瓜、白玉菇等食材製成的食品。中文名 白玉菇花蛤湯 主要食材...
用料材料 用量裡脊肉80g白玉菇125g蔥少許姜少許做法1. 姜切絲,蔥切段,白玉菇手撕,(手撕可保留口和纖維)肉切絲醃好(加料酒,鹽,地瓜粉。料酒是福建農家自釀為...
蘆筍白玉菇是一道是抗癌防癌,減肥瘦身的明星菜,其營養豐富 ,味道鮮美清新,口感爽脆,是一道深受歡迎的清爽菜。...
主料蝦仁,真姬菇調料色拉油,食鹽,料酒做法1.白玉菇洗淨後過水焯一下,焯時加少許鹽;蝦仁用料酒醃製10分鐘 2.炒鍋內倒色拉油,放蝦仁,待變色後放白玉菇翻炒 3....
食材主料 白玉菇一盒 排骨適量 胡蘿蔔適量 輔料 蔥適量 鹽適量 雞精適量 白鬍椒粉適量 姜 適量 生產製作1、排骨適量。 2、冷水下鍋,適量料酒去腥,綽一滾兒,...
蘑菇[mushroom]。屬於擔子菌綱菌目(Agaricales)的真菌或其子實體(擔子果)。如:洋菇;香菇;草菇——亦作“菰”...
清炒絲瓜白玉菇營養分析 編輯 絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜...
材料食材:白玉菇200g、松板肉300g、紅椒、黃椒、蒜苔、洋蔥少許 調料:食用油、料酒、黑胡椒、蚝油、味素、蜂蜜做法1、鍋中倒入適量油,將洗擇過的白玉菇過油炸...
白玉菇雞蛋羹是一道羹品,主料有白玉菇、雞蛋,輔料有溫水、鹽、料酒、生抽、芝麻油等。...
白玉菇滑牛裡脊是一道菜品,主料是牛裡脊。...... 白玉菇滑牛裡脊製作方法 編輯 一、牛裡脊切薄片,用澱粉抓一下;白玉菇摘洗乾淨,鮮姜切絲。...
“鮮菇道”是2011年上海豐科生物科技股份有限公司隆重推出的產品品牌,它既是對原有豐科品牌“豐承芝栭,科育鮮菌”的進一步詮釋,同時也體現了豐科獨有的菇道...
做法1.乾香菇泡發切絲;春筍去皮切片,在滾水中煮五分鐘去酸澀;西紅柿也去皮切塊 2.先用一點油把香菇、白玉菇和煮過的春筍炒一炒,盛出 3.再用一點油鹽炒...