白玉菇松板肉

基本介紹

• 中文名：白玉菇松板肉
• 主要食材：白玉菇，松板肉
• 口味：香甜
• 調料：食用油、料酒、黑胡椒

材料

食材：白玉菇200g、松板肉300g、紅椒、黃椒、蒜苔、洋蔥少許

調料：食用油、料酒、黑胡椒、蚝油、味素、蜂蜜

做法

1、鍋中倒入適量油，將洗擇過的白玉菇過油炸，水分出來即可撈出；

2、鍋中倒入適量食用油，油熱後即可倒入松板肉，煸炒，倒入適量料酒，繼續翻炒；

3、紅椒、黃椒切片，蒜苔切段，洋蔥切丁連同處理過的白玉菇一起入鍋翻炒；

4、放入適量蚝油、味素、蜂蜜，待收汁後即可裝盤。