基本介紹
形態特徵,生長習性,地理分布,栽培技術,繁殖方式,養護管理,病蟲防治,觀賞價值,植物文化,花語,市花,
形態特徵
莖很短，常被葉鞘所包。葉片稍肉質，常3-4枚或更多，上面綠色，背面紫色，橢圓形，長圓形或鐮刀狀長圓形，長10-20厘米，寬3-6厘米，先端銳尖或鈍，基部楔形或有時歪斜，具短而寬的鞘。
花序側生於莖的基部，長達50厘米，不分枝或有時分枝；花序柄綠色，粗4-5毫米，被數枚鱗片狀鞘；花序軸紫綠色，多少回折狀，常具數朵由基部向頂端逐朵開放的花；花苞片卵狀三角形，長3-5毫米；花梗連同子房綠色，纖細，長2.5-4.5厘米；花白色，美麗，花期長；中萼片近橢圓形，長2.5-3厘米，寬1.4-1.7厘米，先端鈍，基部稍收狹，具網狀脈；側萼片歪卵形，長2.6-3.5厘米，寬1.4-2.2厘米，先端鈍，基部收狹並貼生在蕊柱足上，具網狀脈；花瓣菱狀圓形，長2.7-3.4厘米，寬2.4-3.8厘米，先端圓形，基部收狹呈短爪，具網狀脈；唇瓣3裂，基部具長約7-9毫米的爪；側裂片直立，倒卵形，長2厘米，先端圓形或銳尖，基部收狹，具紅色斑點或細條紋，在兩側裂片之間和中裂片基部相交處具1枚黃色肉突；中裂片似菱形，長1.5-2.8厘米，寬1.4-1.7厘米，先端漸狹並且具2條長8-18毫米的卷鬚，基部楔形；蕊柱粗壯，長約1厘米，具寬的蕊柱足；花粉團2個，近球形，每個劈裂為不等大的2爿。花期4-6月。
生長習性
蝴蝶蘭出生於熱帶雨林地區，本性喜暖畏寒。生長適溫為15~20℃，冬季10℃以下就會停止生長，低於5℃容易死亡。原產馬來西亞熱帶地區的蝴蝶蘭屬蘭科蝴蝶蘭屬，是一種多年生草本植物。高溫高濕河川海岸邊的森林樹木是蝴蝶蘭附著生長的地方。
蝴蝶蘭由於其生理結構可以保護自身在低濕狀態下受到的應力影響，但是在太濕的環境下，高溫高濕往往相伴著病害。最適宜的相對濕度範圍為60%～80%RH。
地理分布
蝴蝶蘭是在1750年發現的，迄今已發現七十多個原生種，大多數產於潮濕的亞洲地區，自然分布於阿隆姆、緬甸、印度洋各島、馬來半島、南洋群島、菲律賓以至台灣等低緯度熱帶海島。台東的武森永一帶森林及綠島所產的蝴蝶蘭最著名。但由於森林砍伐與採集過度，資源明顯減少。
蝴蝶蘭（圖3)
蝴蝶蘭（圖3)在中國台灣（恆春半島、蘭嶼、台東）和泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等地都有分布。其中以台灣出產最多。
栽培技術
繁殖方式
播種繁殖法
一、基質容器
蝴蝶蘭是附生性蘭花，以氣生根附著於岩石或樹幹生長，從空氣中吸收水分和養份。因此，植料以疏鬆透氣的材料為佳。所以盆栽材料最好不選單純表土或園土，而選用如水苔、樹皮、樹蕨根、碎磚瓦、椰子殼。纖維、陶粒等基質為宜。或直接把幼苗固定在木炭上，讓其自行攀附生長，PH值為6.5左右。
種植蝴蝶蘭應選用竹編器皿、多孔陶瓷盆或特製蘭花盆，最好不要用一般的塑膠盆。種好的幼苗不要擱置在地上，應掛起或擺放在架子上，以利於氣根伸長和生長，便於盆中基質乾燥後吸收空氣養分，注意避見因底孔堵塞積水導致爛根甚至死亡，或地下害蟲鑽入盆內危害植株。
二、種苗繁殖
蝴蝶蘭屬單軸型蘭花，一生只產生一條主莖和一個生長點，種苗繁殖主要採用組織培養、無菌播種繁殖和花梗催芽繁殖法等方法。
組織培養和無菌播種用於大規模生產繁殖；分株繁殖通常用於少量繁殖或家庭繁殖。分株法操作簡單，但相對成苗率較低，其具體做法如下：當花凋落後，留14個節間，多餘的花梗用剪刀剪去，然後將花梗上部13節的節間包片用利刃切除，用蘸有吲哆丁酸或生根粉的藥棉均勻塗抹在裸露的節間，將處理過的蘭株置於半陰處，溫度保持在25~28℃。2~3周后即可見芽體出葉，3個月左右可產生3~4葉帶根的小植株，即可切下上盆栽植。
三、栽培管理
生產上引進的組培瓶苗，放在花架上1周左右，使瓶苗在自然環境中適應幾天，再從瓶中移出。應先在1000倍的多菌靈藥液中浸泡處理2~3分鐘，撈出後用水沖洗乾淨，然後用短毛筆輕輕地把附著在根上的培養基清洗乾淨，再用清水沖洗，否則易發生霉爛。殺菌後的種苗用較細的水苔種植，水苔應先浸泡3~4小時後洗淨擠乾，並進行殺菌處理。種時先把種苗的根部包上水苔，種植於適宜的軟盆中，水苔要鬆緊適宜，置半萌處，保持相對濕度70%~80%，種後2~3天內不澆水。後期應注意通風，定時灌水。
花梗催芽繁殖法
通過以花梗腋芽為外植體的無性繁殖方法，建立了4個無性繁殖系。蝴蝶蘭無菌播種的采果適宜時期是授粉後110-130天。播種後150-180天便可培養出瓶小苗，出瓶小苗經1年以上栽培便可開花成為商品花。利用電子掃描顯微鏡和體視顯微鏡在國內首次對蝴蝶蘭無菌播種過程中的胚胎髮育過程進行了系統觀察和探討。
蝴蝶蘭的栽培技術研究：保水性能好且透氣的栽培基質如珍珠岩+椰糠、蕨根+椰糠等，蝴蝶蘭葉片生長迅速、花芽分化率高、花梗發育快、開花早。含N、P、K豐富的施肥處理較有利於蝴蝶蘭的葉片生長。如尿素KH2PO4處理。微量元素對蝴蝶蘭葉片生長有明顯的促進作用。在花芽分化期間，施以含P、K肥比例豐富的肥料處理，蝴蝶蘭的花芽率較高，如複合肥KH2PO4微量元素。
蝴蝶蘭的花期調控技術研究：上山處理可以明顯地促進蝴蝶蘭的花芽形成，提早開花。常規條件下，藥物處理也可以適當提早花芽分化。低溫處理下不同光照強度對蝴蝶蘭的花芽分化有明顯的影響。蝴蝶蘭花芽分化所需的最低溫度為15℃左右，此溫度處理下半月至1個月便可出現花芽分化。隨著植株年齡的增加，蝴蝶蘭的花芽分化率顯著增加。根據植株的年齡大小、葉片面積確定蝴蝶蘭上山催芽的時間，植株年齡大、葉片面積大的蝴蝶蘭可適當推遲上山，否則開花太早；植株年齡小、葉面積小的蝴蝶蘭應提早上山，以達到提早開花的目的。
組培快繁
一、類原球莖誘導培養
取盆栽小苗葉片用10%次氯酸鈉溶液進行常規滅菌，或利用無菌苗切取葉片，在無菌條件下用解剖刀切成約1 cm x1cm的小塊作為外植體。
培養基配方為[MS+0.4 mg/L NAA+ 6-BA]
所有培養基瓊脂含量均為8 g/L、蔗糖30 g/L，pH值5.4～5.6.將外植體接種至5種培養基中，每瓶5個外植體，每處理20瓶，3次重複.接種後移入培養室培養，溫度為（25±2）℃.誘導培養的前10天先採用黑暗預處理，以後光照16 h/d，光強2 000 Lx。60 d後調查原球莖誘導情況。
二、類原球莖增殖培養
將從葉片誘導出來的類原球莖用解剖刀沿桑果狀溝裂分切，每一切塊粒徑約2 mm，倒置入增殖培養基
[MS+4 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA+40 mg/L 椰汁+60 mg/L 香蕉+2 mg/L 活性炭]
溫度(25±2)℃，光照16 h/d，光強2 000 Lx。
三、植株再生
將出芽的類原球莖繼代培養於[1/2 MS+60 mg/L香蕉+2 g/L活性炭]
溫度(25±2)℃，光照16 h/d，光強2 000 Lx。
四、水培移栽
當蝴蝶蘭組培苗長到3~4葉、6 cm高、2~3條根時，煉苗7～10d後從容器中取出進行水培移栽.培養條件為白天26℃，晚上20℃，濕度75%，光強11 000 Lx。
養護管理
光度
剛購買瓶苗的光照緩慢上升到5000 Lx，出瓶後由3000～5000 Lx，進入正常管理的5000～7000 Lx，Φ8.4cm的中苗要求光強10000～3000 Lx，Φ10.6cm的大苗要求15000～18000 Lx，促花時光強要求7000～8000 Lx，花芽萌發至花梗10～15cm時，光照由10000 Lx緩慢上升至14000 Lx，各暑期管理緩慢過渡。根據不同苗期光的需求，結合天氣狀況，通過內外遮光網的收縮來控制光強。
溫度
蝴蝶蘭大、中、小白天溫度要求基本相同，以不超過30℃為宜，夜間中小苗要求23℃，大苗要求20℃。促花時白天要求20~24℃，夜間17~20℃，第一朵花後白天25~28℃，夜溫20~22℃。溫度低時用加溫機加熱，溫度高時可用風機-水簾降溫。
濕度
營養生長階段濕度要求90%以上最佳，促花處理階段濕度要求70～80%，開花後濕度要求50%即可。用水簾通風及地面空間噴濕等措施可調控濕度。
灌溉
蝴蝶蘭的氣根具有很強的吸收能力，能吸收氧氣、養分、水分等，水分過多會造成窒息死根，因此蝴蝶蘭澆水應在見乾時用細水灌淋，操作時儘量不讓水滯留在葉片凹處或生長點上，以防引起霉變或感染，灌到軟盆底孔有水溢出即可。蝴蝶蘭對水質的要求很重要，特別是水的總硬度和含鐵量兩個指標，總硬度低於50mg/L，鐵含量低於0.1mg/L。可將自來水放置1~2天后使用。澆水時注意乾濕交替，植株幹了再澆，切忌保持濕潤狀態。水溫與苗生長環境溫度保持一致，夏天上午越早澆水越好，冬天上午10點後澆水最宜。澆水前後及澆水時要檢查蘭株乾濕。正常澆水後，仍有部分蘭株乾枯缺水，葉片軟垂現象時，必須設法提高空氣濕度，切不可天天猛灌水。
可用的灌溉方法有：
1、使用滴灌管路，
2、利用固定噴嘴，由上而下灌溉，
3、以人力進行，
4、上述方法加以組合。
蝴蝶蘭葉片在葉片施肥時很容易自葉面吸收尿素等肥份。多孔性的介質對根部十分重要，儘管有負面的毛細效應但是其優點更多。在成長初期，使用淋灌或灌溉手臂進行灌溉對作物十分有用。在開花階段，為了避免澆水引起花瓣上的灰霉病，使用滴灌管路較好。在花梗已有許多花朵時，自上方澆水易造成花梗折斷。
灌溉水不得含有化學成分與可見的微生物。水中所含的鈉、氯離子不得超過100 mg/l ，重碳酸鹽不得過量。如果沒有良好水源，則必須使用逆滲透處理的水。澆水水量與氣候、介質與株齡有關。在西歐的環境，灌溉水量大約如下：冬天7~10天1次，夏天5~7天1次。在生長時期，水溫需要為18~20℃以避免根部損失。
在生長期與移至大盆的第一個月，水分必須由上方施用，除了可以確實維持介質足夠濕潤之外，也可避免介質頂層產生鹽化現象。在根部發育健全後可改用滴灌系統。一年至少要有一次自上方給水以淋洗介質。
施肥
在生長旺季，適當增加水肥，肥水宜淡不宜濃，少量多次，氣溫高於32℃或低於15℃時則不施肥。根肥和根外追肥互動施放，7月前為了促進生長，每月施1次氮、磷、鉀，比例為1：1：1的通用複合肥，對成2000倍液灌根；8月份每15天施1次液肥；9月以後用0.1%磷酸二氫鉀液施根外肥；10月份以後通過控肥節水促進形成花蕾，這段時間主要以根外迫施磷、鉀肥為主，適當追施硼、鋅、鐵等微肥，也可用0.1%的花寶3號。
蝴蝶蘭的施肥可使用複合肥料或是直接施用氮肥。肥料的施用依品種而異。如果使用基肥，基肥必須含有Dolokal（L3-4kg/）與PG混合物，pH的範圍為5.2~6.2，EC範圍為0.8~1.2mS/cm。氮肥如果太高會導致葉片過度生長。EC值如果太高，根部則會死亡。如果太低，植株缺乏微量元素。量測EC最好的方式是灌溉後收集底部排出的水分。超過1.5mS/cm代表此盆內介質已鹽化。通常根部會形成桶紅色斑點，這時需要以清水或低EC的水質加以淋洗。
蝴蝶蘭 種植
蝴蝶蘭 種植蝴蝶蘭營養生長階段均用2:1:2肥料，中小苗要求肥料濃度3000～7000倍，大苗要求肥料濃度是3000～5000倍，開花期一個月開始施用1:5:2的開花肥，濃度為3000～7000倍，第一朵花後停止施肥。
常見的施肥方法有兩種，
①勤施薄肥，氣候不良不施，根圈太濕不施。
②施肥水時，保持空氣對流，以免根圈浸水太久，導致窒息現象，下午4：00左右葉片仍有水滴存在時應強制通風。
③蘭根、葉都能吸收肥料，施肥時最好能把蘭株淋濕。
④水溶性肥料可添加少量粘著劑以增加肥料的附著力。
催花
植株具有5片成熟葉片時可進行催花。在植株足夠成熟而且歷經一個轉換時期即自然抽出花梗。在秋天的自然催花於第二年2月或3月即可出售。利用溫度與光量調節可控制花期。花梗上所有花苞除最後一朵外而其他花苞已全部開放時即可切下銷售。切下花梗時通常已具有三個花芽。第二株花梗即自其餘花芽抽出，而且自頂芽開始。然而催出這種新花梗所需求的時間更久，因此是否採用此項先自然開花再抽出第二花梗的方式則由所需花梗品質與銷售計畫以決定。除了第一花梗，只要植株健康，第二次可有雙花梗生成，可以當做切花出售。因此平均每年可售出2.5支花梗。花梗抽出後以吊繩維持挺直以避免變曲。
南方常用的催花方法。
①利用高山冷涼氣候催栽培，高山海拔要求在800m～1000m以上。
②有用空調製冷降溫催花栽培。前一種子選手催花方法是運輸、包裝及高山管理費用較高，苗的損傷較嚴重，但出花整齊，花朵生長較好，花色艷麗，後者成本低，損傷少，但出花不整齊。在有條件的情況下，南方採用高山催花商品性狀好。
病蟲防治
蝴蝶蘭常見病蟲害主要有：軟腐病、褐斑病、炭疽病、煙煤病、病毒病、介殼蟲、紅蜘蛛等。主要採取預防為主的原則，加強栽培管理措施，改良通風條件，合理控制放置密度，保持環境消潔。定期噴灑殺蟲殺菌劑。如果發現有病株，應及時清除傳染源，摘除病葉及殘體，對於發病較重的植株應隔離或銷毀，防治病蟲害的擴展蔓延。另外可選抒適宜的藥劑進行防治，發病期間可用60%的多菌靈或80%的甲基托布津等；介殼蟲和紅蜘蛛則可用40%的氧化樂果或80%敵敵畏1000~1500倍液防治。
觀賞價值
蝴蝶蘭的學名按希臘文的原意為“好似蝴蝶般的蘭花”。它能吸收空氣中的養分而生存，歸入氣生蘭範疇，可說是熱帶蘭花中的一個大族。台灣原生種白花蝴蝶蘭聞名世界，南洋諸島菲律賓、婆羅洲、印尼、馬來西亞各地約有五、六十種原生種。蝴蝶蘭色彩多種，從純白、粉紅、黃花著斑、線都有。育種家們利用各地搜取到珍貴的原種進行人工交配，改良出各種花色、花型，在花的尺寸上也有驚人的成就，當今達六寸的大白花，近五寸的粉紅花，各種黃花紅斑、紅點、紅線、純黃、白花紅心等色彩在各處蘭花展都可看到，蝴蝶蘭已是當今蘭花之後（嘉德麗雅是蘭花之王）蝴蝶蘭也被用來與近親異屬雜交，尤其與Doritis的交配（稱為朵麗蝶蘭）產生很悅目的深紫紅花。
植物文化
花語
蝴蝶蘭花姿如蝴蝶飛舞而得名，花語為我愛你，象徵著高潔、清雅。
白花蝴蝶蘭：愛情純潔 友誼珍貴
紅心蝴蝶蘭：鴻運當頭 永結同心
紅色蝴蝶蘭：仕途順暢 幸福美滿
條點蝴蝶蘭：事事順心 心想事成
黃色蝴蝶蘭：事業發達 生意興隆
迷你蝴蝶蘭：快樂天使 活靈活現
蝴蝶蘭對應星座：水瓶座&射手座，代表忠誠，智慧，理性，美德
市花
台東市市花——蝴蝶蘭。
